神奈川県のはしっこ南足柄市で小さなカフェを営んでおります。カフェでは皆さんの健康 ...

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露地物いちごの真っ赤なソース
露地物いちごで作るソースは嘘みたいに真っ赤で、味も濃く本当に美味しいんです!手に入っ ...
材料: 完熟露地物いちご、砂糖、レモン汁
プレゼントにおすすめ!簡単チーズサブレ
フードプロセッサーを使って生地作りをするのであっという間に出来上がります。甘さ控えめ ...
材料: 薄力粉、粉チーズ、砂糖、バター、卵黄(または全卵)
お腹のお掃除!こんにゃくとえのきの常備菜
食物繊維たっぷりの食材をご飯のお供にぴったりな味付けにしました。いつも食べていれば便 ...
材料: こんにゃく、えのき、めんつゆ、酒、砂糖、醤油、ごま油
セロリときゅうりの簡単中華風浅漬け
密封袋で漬ける簡単浅漬けです。中華風の味付けでポリポリ箸がすすみます!セロリの風味も ...
材料: きゅうり、セロリ、塩、粉末鶏ガラスープの素、生姜(すり下ろす)、豆板醤、ごま油
かぼちゃとナッツのチーズサラダ
美肌に嬉しいかぼちゃを不飽和脂肪酸たっぷりのナッツとオリーブオイルでパワーUP!ザク ...
材料: かぼちゃ、お好みのナッツ類、万能甘酢(レシピID:5443354)、塩、胡椒、粉チー ...
基本のトマトソース
様々な料理に活躍するトマトソース。簡単にできるので、作って冷凍しておけば便利です。酸 ...
材料: トマト缶(カットトマト)、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、塩、砂糖、胡椒、ローリエ
プリンのためのカラメルソース
手作りプリンには手作りカラメルソース!上手に作るには混ぜない触らない!それさえ守れば ...
材料: 上白糖、水、熱湯
とにかく甘~い!新玉ねぎポタージュ
圧力鍋を使うので、とにかく簡単、あっという間!それなのにほっぺがとろけるくらい甘くて ...
材料: 新玉ねぎ、水、牛乳、固形コンソメ、塩、胡椒
アレンジも楽しみ!押し麦と根菜のスープ
麦ごはんに使う押し麦をスープに入れたら、もちもちで食物繊維もたっぷり食べ応えのあるス ...
材料: 玉ねぎ、人参、セロリ、押し麦、固形コンソメ、水、塩、胡椒、ローリエ
さつまいものレモンピール煮
さつまいもをレモン煮にすると苦味が出てしまいますが、一度ピールにしたものを使うと苦味 ...
材料: さつまいも、レモンピール(レシピID:5443601 または市販品)、砂糖、塩、レモ ...
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