できるだけ身体に負担のかからないお料理を作ることを心がけながら、化学調味料を使わ ...

カテゴリ

アーカイブ

1/2 ページ

おばーちゃんの味 茄子炒め

これさえあれば白ご飯2杯はペロリ
材料: なす、にんにく、塩、醤油、黒酢あればChinKiang、チキンラー油(or豆板醤か食 ...

台湾料理 セロリと鶏肉の中華炒め

鶏肉とセロリの食感のギャップがやみつきに。
材料: 鶏モモ肉、セロリ、◎蜂蜜、◎醤油、◎酒、◎砂糖、◎ごま油、◎塩、◎にんにく

マクロビ青梗菜と木耳の中華炒め

プッリプリの木耳とシャキッシャキの青梗菜
材料: 木耳、青梗菜、ごま油、にんにく、塩胡椒、醤油、オイスターソース

中華 腐竹の煮物 (湯葉の煮物)

ヘルシー湯葉でダイエットもできるかも?!腐竹とは日本でいう湯葉です。
材料: 腐竹、豚肉、醤油、ガラスープの素/だしの素、☆醤油、ごま油、水

常備食 リメイク簡単豚肉さん

これさえあれば、料理激ハヤ!!
材料: 豚肉、にんにく、◎醤油、◎塩コショウ、◎ごま油、◎ガラスープ素、◎砂糖

台湾の朝ごはんネギ入りパンケーキ蔥油餅

超サクサク!パリパリ!なんにでも合う!!!白ご飯のかわりに今日は家常餅で☆
材料: 小麦粉、ネギ、ぬるま湯、ごま油、小麦粉、サラダ油、塩こしょう

台湾母の味 パプリカとザーサイの炒め物

お粥との相性がとても良いです。
材料: 赤ピーマン、ピーマン、五香干or押し豆腐、にんじん、ザーサイ、豚さん、●醤油、●オイ ...

☆コチュジャンそぼろん☆

余ったひき肉でもう一品!保存もできる、お弁当にも◎これさえあれば、野菜炒めもも豪華に ...
材料: 豚挽き肉、コチジャン、塩コショウ、砂糖、もしくは蜂蜜、醤油、ゴマ、ごま油、ニンニク、 ...

*中国家庭料理母ホクホク肉団子*

ほわほわの中華おこわが回りについた肉団子です☆ めちゃめちゃこれが結構評判良し^^み ...
材料: 豚挽き肉、もち米、白菜、☆しょうが、☆ニンニク、☆ねぎ、☆塩コショウ、☆醤油、☆ごま ...

□中国ソーセージで1分簡単おつまみ□

保存のきく、中国ソーセージは買っておくと便利☆あとイッピン、ってときでもすぐにでき ...
材料: 中国ソーセージ、ししとう、ごま油