フルタイムで働く二児の母です。ドタバタの毎日のなかで作る、簡単時短のレシピをメイ ...

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ヨーグルトとりんごのポムポムケーキ

バターも牛乳も使わない、ヨーグルトのしっとりふわふわケーキ。お砂糖の量を調節するだけ ...
材料: りんご(できれば紅玉)、卵、サラダ油、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、レモン汁、シ ...

名古屋風手羽先の唐揚げ

甘辛い味噌だれがたっぷりの名古屋風手羽先の唐揚げです。白ご飯もお酒もどんどんすすみま ...
材料: 鶏手羽先、キャベツ、白ごま、■味噌、■醤油、■砂糖、■酒、片栗粉(または小麦粉)

豚肉とえのきの甘辛丼

ヘルシーな豚肉と、食物繊維のえのき。体に優しくご飯のすすむ甘辛丼です。
材料: 豚肉、えのき、カイワレ(飾りなので無くてもOK)、■醤油、■みりん、■砂糖、■酒、■ ...

ハニーマスタードチキンのがっつりサラダ

シャキシャキ生キャベツに甘酸っぱいハニーマスタードソースをたっぷりかけたチキンを!お ...
材料: 鶏もも肉、キャベツ、塩コショウ、酒、■マスタード、■はちみつ、■塩、■酢(ワインビネ ...