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簡単！濃厚カルボナーラ
クリーム系パスタといえば、濃厚なカルボナーラ。作り方は簡単なのに、とっても濃厚でおい
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材料：
フィットチーネパスタ(生)、ベーコン（できればブロック）、アスパラ(緑の野菜で代用し
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鶏手羽元のトマトクリーム煮込み
比較的安く手に入る鶏手羽元。ふつうのトマト煮込みもいいですが、たまには少しクリーミー
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材料：
鶏手羽元、にんにく、トマト缶、コンソメ、水、塩、砂糖、ローリエ、生クリーム、パセリ（
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鶏ささみのヘルシーしそチーズロールかつ
鶏ささみのロールかつを、卵を使わずできるだけ油を減らして作りました☆ 揚げたてはチー
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材料：
鶏ささみ、大葉、とろけるスライスチーズ、マヨネーズ、パン粉、塩コショウ
ひじきと鶏牛蒡の炊き込みご飯
いつもの炊き込みご飯にひじきをプラスして栄養アップ！何杯でもおかわりできちゃう味です
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材料：
米、だし汁、鶏もも肉、ごぼう、にんじん、ひじき、■醤油、■酒、■みりん、■砂糖、■塩
鶏もも肉の葱塩ダレステーキ
昔ガストのメニューにあった「若鶏の和風ステーキ」。大好きだったこのメニューをもう一度
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材料：
鶏もも肉、酒、塩コショウ、■葱塩ソース、玉ねぎ、白ネギ、ごま油、水、レモン汁、塩、に
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スペアリブのジューシーオーブン焼き
下味を付けてオーブンで焼くだけで、ジューシーなご馳走ができあがり☆とーーっても簡単で
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材料：
スペアリブ、醤油、生姜のすりおろし、ニンニクのすりおろし、ハチミツ、白ワイン、黒胡椒
里芋と九条ネギの和風コロッケ
いつも煮物になっちゃう里芋を、とろとろねばねばのコロッケに！ねぎを使って和風味のコロ
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材料：
里芋、九条ネギ（普通のネギでもOK）、塩、醤油、みりん、砂糖、出汁、卵、小麦粉、パン
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あさりとベーコンのホイル焼き
アサリとベーコンから出る旨味とダシがしっかりきいた、ヘルシーな一品。包んで焼くだけの
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材料：
あさり、ベーコン(できればブロック)、オクラ、プチトマト、玉ねぎ、ふなじめじ、オリー
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