プライベートサロンを経営しながら写真や音楽、お酒や料理を楽しんでいます。三大生活 ...

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きのこと秋刀魚の炊き込みご飯

秋刀魚の美味しい秋のメニュー。 ストウブ鍋でほっくりきのこと味わいましょう!
材料: 米、しめじ、椎茸、小口ネギ、秋刀魚、ごま油、生姜(細切り)、醤油、みりん、酒、出し汁 ...

ツナときゅうりのベーグルサンド

もちもちとしたベーグルにシャキッとしたきゅうりの歯ごたえが美味しいヘルシーサンドです ...
材料: ベーグル、ツナ缶、きゅうり、トマト、オリーブオイル、マヨネーズ、ブラックペッパー

パーティ♡オニオンリング

みんな大好きオニオンリング!和風だし風味で美味しく頂けます!パーティにも♫
材料: 玉ねぎ、小麦粉(衣)、和風だしの素、ケチャップ、冷水、まぶし用の小麦粉

長芋と枝豆の梅肉風味

ジップロックにいれて叩いて混ぜるだけ!簡単美味しい梅香る副菜です。
材料: 長芋、枝豆、梅肉、みりん、ごま油、海苔

かぼちゃと鳥ササミのさっくり揚げ

甘いかぼちゃもササミと一緒にさっくり揚げて塩コショウ味でシンプルに! 冷めてもべた ...
材料: かぼちゃ、鳥ササミ、片栗粉、揚げ油(ヘルシーリセッタ)、すりごま、ミックスナッツ、塩 ...

根菜ゴロゴロ豚汁

市販のだしパックを利用して野菜の旨味を詰め込んだ美味しくて簡単な豚汁です!
材料: ごぼう、人参、ネギ、じゃがいも、大根、豚バラ肉スライス、だしパック、お味噌、乾燥ワカ ...

シンプル☆しいたけソテー

超シンプル!大きな椎茸が手に入ったら素材の風味を塩コショウで味わいましょう。
材料: しいたけ、塩コショウ、鰹節

えのきとワカメの玉子スープ

カルシウム豊富な煮干しと鰹の出汁が香る ヘルシーワカメスープ。
材料: 乾燥ワカメ、えのき、煮干し、白だし、薄口醤油、鰹節、卵

ツナとオニオンのクロスティーニ

簡単おいしい!クロスティーニです! ワインのお供に最高ですよ^_^
材料: バゲット、玉ねぎ、ツナ、プチトマト、パセリ、塩、ブラッペッパー、にんにくオイル、エキ ...

お手軽フライドチキン☆

コンソメ薫るカリッとジューシーな簡単美味しいフライドチキンです!
材料: 鳥手羽元、コンソメの素、小麦粉、塩コショウ、揚げ油(ヘルシーリセッタ)、レモン