プライベートサロンを経営しながら写真や音楽、お酒や料理を楽しんでいます。三大生活 ...

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柔らか☆牛スジビーフシチュー

お値打ちな牛スジ肉を使ってビーフシチュー。 ふんわりトロンと美味しく仕上がります!
材料: 牛スジ肉、にんじん、玉ねぎ、コンソメスープ、日本酒、赤ワイン、ハインツデミグラスソー ...

栄養満点!なめこ納豆おろしパスタ

大根おろしや水菜のビタミン、なめこや納豆の食物繊維、とにかく一皿で栄養満点の簡単さっ ...
材料: パスタ、なめこ、納豆、大根おろし、水菜、鳥のささみ(作り置き◎)、酒、醤油、だしの素 ...

鱈のソテー 梅肉ソース

あっさりとした鱈をパンチのある梅ソースで頂きます^_^爽やかで簡単な一品です。
材料: 鱈、オリーブオイル、梅肉、白ワイン、ラカント(液体タイプ)、ナッツ(砕いたもの)、青 ...

みんなで食べよう☆鮭チャーハン

強火で一気に炒めた簡単鮭チャーハン。 おうちに常備してある鮭瓶を使ってお手軽に。 飲 ...
材料: ご飯、鮭瓶、ネギ、卵、塩コショウ、醤油

みんな大好き☆トウモロコシご飯@おむすび

市販のコーン缶を使って甘くて美味しいトウモロコシご飯。バターで炒めるので冷めてもベタ ...
材料: 米、コーン缶、バター、塩コショウ

パリパリチキンステーキ丼

みんな大好き☆パリパリに皮を焼いた香ばしいチキンステーキ!
材料: 鶏もも肉、キャベツ、ごはん、青ネギ、醤油、酢、焼肉のたれ、レモン

簡単ポテタマ☆

ゆで卵と茹でジャガイモで簡単☆みんな大好きポテタマサラダです!
材料: 卵、ジャガイモ大、塩コショウ、パセリ、マヨネーズ

残り物を片付けよう!簡単ピーマンの肉詰め

バーベキューやお家で焼肉などをした際に余った野菜やお肉がありませんか?そんな時は簡単 ...
材料: ピーマン、椎茸、ナス、ネギ、長芋、焼肉のたれ、塩コショウ、みりん、酒、鰹節、醤油、オ ...

ベーコンとジャガイモのチーズ焼き

ベーコンとジャガイモと生クリームで滑らかチーズ焼き!ワインが進む一品です!
材料: ベーコンブロック、ジャガイモ、ミックスチーズ、生クリーム、白ワイン、塩コショウ

常備して便利!冷凍パセリ

サラダやスープの仕上げにもってこいのパセリ。冷凍パセリは乾燥より彩りよくて香り高く保 ...
材料: パセリ、ジップロック