ここのところ体調がイマイチで、メンタル的にもスランプ状態な為、暫くクックをお休み ...

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アンチョビ味のフライドポテト うまっ♪

アンチョビの塩分で、香ばしい大人味のフライドポテトが楽しめます♪ ビールが欲しくなり ...
材料: アンチョビ、冷凍フライドポテト、ドライバジル、ブラックペッパー

納豆といかそうめん大葉の和風パスタ☆

バター醤油でしっかり味つけたパスタに、 いかの旨味と納豆を絡めて☆ 極めつけはたっぷ ...
材料: パスタ、バター、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆醤油、☆みりん、☆白だし、ひきわり納豆、い ...

湯葉と海老の冷た~い茶碗蒸し☆割烹風

シンプルに湯葉と海老だけの具が入った冷たい茶碗蒸しです。 割烹料理屋さんの様な、上品 ...
材料: 卵、☆水、☆白だし、☆みりん、湯葉、むき海老 (小)、◯水、◯白だし、◯うすくち醤油 ...

パイナップル入りのハンバーグソース

よく熟れたフレッシュパイナップルの甘みと濃厚ケチャップソースのタックル☆たまに食べた ...
材料: しめじ、生パイナップル、☆ケチャップ、☆中濃ソース、☆赤ワイン(無ければ酒)、☆砂糖 ...

オクラとイカそうめんの梅おかか和え

ねっとりオクラと口当たりまったりのイカそうめんを梅オカカで和えました。お酒のアテに最 ...
材料: オクラ、梅干し、イカそうめん、☆鰹節、☆醤油

やっぱコレでしょ!特製タレの焼き肉丼

牛カルビ焼き肉丼でスタミナUPしましょ!コク甘ピリ辛のタレで食欲増進~♪ ガッツリ肉 ...
材料: 牛カルビ、玉葱、ニラ、☆酒・醤油・みりん、☆甜麺醤・コチュジャン、☆豆板醤、☆ニンニ ...

ニンニク風味☆とり軟骨の唐揚げ

からあげ粉をまぶすだけじゃなく、ニンニクの下味をプラスして。その風味に舌鼓。やみつき ...
材料: 鶏軟骨、ニンニク、酒、塩、粗挽き胡椒、からあげ粉

ホタテ☆アスパラ☆ベーコンのバター炒め

ごく普通の簡単バター炒め♪ 素材のマッチングです!
材料: アスパラ、ベーコン、ボイルホタテ、バター、クレイジーソルト、粗挽き胡椒

豚そぼろキムチ納豆丼

甘辛豚そぼろのキムチに納豆乗せの欲張り丼です♪ 栄養満点で簡単に出来る丼ランチは如何 ...
材料: キムチ、納豆、豚挽肉、★ 酒、★ みりん、★ 醤油、★ 砂糖、★ ほんだし、卵黄、青 ...

醤油染々~☆しらすおかかの二段のり弁♪

昔から作っているのり弁は、当たり前に二段でした(笑)しらすおかかもサンドして、醤油染 ...
材料: ご飯、のり(ご飯の大きさ)、しらす、鰹節、醤油