ここのところ体調がイマイチで、メンタル的にもスランプ状態な為、暫くクックをお休み ...

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アボカドのマグロとろたく和え

アボカドとトロタクの相性バッチリ美味しい やみつきになります♪
材料: アボカド、マグロ剥き身、たくあん、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆ワサビ、白ごま、 ...

茄子☆赤だし味噌の冷や汁ぶっかけご飯

なすといえばコレ☆お味噌汁でも人気の具材ですね。赤だし味噌の冷や汁をご飯にかけて頂く ...
材料: 冷やご飯、水、茄子、乾燥増えるワカメ、顎だし・鰹だしのお好み、赤味噌、味の素(あれば ...

つめたい麺☆カレーそうめん

夏の定番☆つめたい麺と言えばそうめん☆エスニックカレー風味のスープだと食も進んじゃい ...
材料: そうめん、☆お湯、☆鶏ガラスープの素、☆ナンプラー、☆うすくち醤油、☆カレー粉、☆ニ ...

コンビーフとナッツ入りで茹で卵☆お弁当

ナッツの歯触りが楽しい茹で卵です。コンビーフ入りで立派なおかずに仲間入り♡お弁当や付 ...
材料: 茹で卵、コンビーフ、ピナッツ等、マヨネーズ

旬の味@浅利のコンソメスープパスタ

トロトロに煮込んだ玉葱と浅利のコンソメスープを味付け濃い目に、パスタと絡めて食べたら ...
材料: 玉葱、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、浅利、スライスマッシュルーム缶詰め、パスタ ...

うんまっ♡チ―ズ入り肉巻き餃子棒☆

餃子の皮は不要! お肉で巻いて包んで、餃子タネの旨味を封じ込めたチ―ズ入り肉巻き餃子 ...
材料: 豚ロース薄切り肉、白菜、にら、長葱、揉み混み用 塩、☆ 酒・みりん・醤油・ゴマ油、☆ ...

いちごミルクのフレッシュジュース

デパ地下のフレッシュジュースというより、子供の頃に飲んでた、いちごミルクドリンクのよ ...
材料: いちご、牛乳、メープルシロップ、氷(お好み)

アボカド・トマトのワサビ醤油和え

アボカドとトマトとチーズって、最強の食べ合わせ! ワサビパンチのイタリアンな秘密の醤 ...
材料: アボカド、プチトマト、ひとくちモッツァレラチーズ、醤油、オリーブオイル、白だし、塩、 ...

苺と生ハム・モッツァレラの可愛いサラダ♡

甘~い苺を並べた可愛いサラダ♪ マスタードレモン汁と蜂蜜のドレが甘酸っぱいデザート感 ...
材料: 苺、生ハム or プロシュート、モッツァレラチ―ズ、★オリーブオイル、★レモン汁、★ ...

ぷりぷり牡蠣のムニエル♡エリンギ添え

とろみ感のあるムニエルにすれば、 牡蠣の素材そのものの味が引き立ちます(^.^) エ ...
材料: 牡蠣、エリンギ、小麦粉、バター、白ワイン、塩コショウ、醤油、みりん、有ればレモン