健康を考え野菜中心のヘルシーなお料理を心掛けています。定番メニューをいかに簡単に ...

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マッシュルーム香るミルクスープ

調理時間10分。 マッシュルームの香りがひきたちます♪ 子どもが好きな味です(^.^ ...
材料: 玉ねぎ、マッシュルーム、オリーブ油、小麦粉、水、コンソメキューブ、牛乳、塩

スナップエンドウのコンソメスープ

季節の野菜を入れたスープが5分で出来ます。
材料: 玉ねぎ、ベーコン、スナップエンドウ、にんにく、水、コンソメキューブ、塩、ハーブミック ...

スナップエンドウのとろーりかき玉スープ

椎茸のもどしさえ事前に準備しておけば5分で出来る簡単スープです^^
材料: スナップエンドウ、玉ねぎ(スライス)、干ししいたけ(スライス)、水、中華だし(顆粒) ...

*豆乳であっさり*かぼちゃスープ

かぼちゃのスープが大好きなのでよく作ります♪
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、水、コンソメキューブ、豆乳、バター

豆乳でコーンスープ

コーンの甘さを感じる味つけです。
材料: コーン缶(クリーム)、コンソメキューブ、塩、水、豆乳

昔おばあちゃんが作ったカブの味噌汁

カブからの野菜のだしが優しい甘さです。
材料: カブ、水、カツオブシ、味噌

鶏だんご入り根菜の味噌汁

干しシイタケと根菜のだし、鶏だんごのだしが合わさってほっこり♪体が温まります。
材料: ごぼう、人参、干しシイタケ、かぶ、ネギ、味噌、水、鶏むね肉、卵、片栗粉、みりん、醤油 ...

あったまる♪冬野菜の簡単シチュー

家に少しだけ残ったお野菜で短時間で作れるシチュ-(クリームスープ)です。
材料: ベーコン(ブロック)、玉ねぎ、人参、かぼちゃ、小麦粉、生クリーム(植物性)、水、牛乳 ...

オレガノ風味のポテトスープ

シンプルなので素材の味がひきたちます。 新じゃがと新たまねぎで作るのがおススメです( ...
材料: ジャガイモ、玉ねぎ、水、コンソメキューブ、オレガノ(ドライ)、塩、オリーブオイル

お肉が少なくても・・・豚汁(^^)

餃子を作った時など、少しだけ豚肉が余って困ることありませんか?ある食材を加えることで ...
材料: 豚バラ肉、ちくわ、じゃがいも、ごぼう、人参、こねぎ、水、味噌