金沢の伝統野菜である「加賀野菜」は、昭和20年以前から栽培されている野菜で、現在 ...
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れんこんチップス

加賀野菜の一つ「加賀れんこん」を使ったレシピです。
材料: 加賀れんこん、揚げ油、味塩

加賀れんこんの甘酢あんかけ

加賀野菜の一つ「加賀れんこん」を使ったレシピです。
材料: 加賀れんこん、揚げ油、たけのこ、干し椎茸、玉ねぎ、赤ピーマン、パイナップル(缶)、油 ...