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加賀野菜「ベジタン」
加賀野菜「ベジタン」 のキッチン
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金沢の伝統野菜である「加賀野菜」は、昭和20年以前から栽培されている野菜で、現在 ...
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金沢せりのタルトグラタン

加賀野菜の一つ「金沢せり」を使ったレシピです。
材料： 金沢セリ、加賀レンコン、マッシュルーム、海老（エビ）、タマネギ、ニンニク、コーン、バ ...

二塚からしなのホットドッグ

加賀野菜の一つ「二塚からしな」を使ったレシピです。
材料： 二塚カラシナ、五郎島金時、ハム、ゆで卵、ツナ、マヨネーズ、ガーリックパウダー、コショ ...

五郎島金時アイスクリーム

加賀野菜の一つ「さつまいも」を使ったレシピです。
材料： 五郎島金時、砂糖、プレーンヨーグルト、生クリーム