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メカジキのソテー＊バルサミコソース
下に敷いた茹でキャベツがポイント☆一緒にバルサミコソースに絡めて食べるのがたまらない
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材料：
メカジキの切り身、キャベツ、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン(または酒
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圧力鍋で！ゆで豚サラダ♪
圧力鍋で茹でるだけの簡単レシピ！作りおきできて、おもてなしにも便利。たっぷり野菜と一
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材料：
豚もも肉（かたまり）、ねぎ、しょうが、塩、酒、水、醤油、にんにく（すりおろし）、しょ
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かつおとなすと青梗菜のさっぱりお酢炒め
かつおが刺身以外でもしっかりメインに♪ご飯が進みます(^O^)
材料：
かつお、なす、青梗菜、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、生姜(すりおろし)、酢、塩こし
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鶏とブロッコリーとかぼちゃのウマウマ炒め
スピーディーにしっかりおかず♪とり肉ぷりぷり♡ブロッコリーにタレが絡んでたまらない！
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材料：
とりもも肉、ブロッコリー、かぼちゃ、ほんだし、片栗粉、ごま油、★しょう油、★砂糖、★
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ひじきの煮物で☆ひじきサラダ
このサラダを知ってから、これを食べたくてひじきの煮物を作っています！材料が適量ばかり
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材料：
ひじきの煮物、お好みの野菜（レタス、水菜など）、ポン酢、ごま油、鰹節
オイスターソースで＊中華風肉じゃが
オイスターソースの旨みがじんわりしみて、美味しいですよ♡ピリ辛味でご飯が進む♪お弁当
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材料：
豚薄切り肉、じゃがいも、こんにゃく、万能ねぎ(小口切り)、にんにく、ごま油、水、ウエ
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贅沢！しあわせ♪卵かけご飯
簡単すぎ！？でもこの具の組み合わせ、本当に幸せです！卵かけごはんが彩り鮮やかなごちそ
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材料：
ご飯、卵、万能ねぎ、かつお節、じゃこ、揚げ玉、のり、ごま、しょう油or麺つゆ、塩麹（
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ごぼうたっぷりハンバーグ♪
玉葱炒めずお手軽簡単☆ごぼうの食感がいい、食物繊維たっぷりの我が家の定番ハンバーグで
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材料：
ひき肉(合挽き)、玉葱(中)、ごぼう、卵、パン粉、酒、塩・こしょう、ケチャップ、ソー
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