日々簡単かつ美味しいが作れる様に色々調べたり聞いたり。失敗もまた参考にしてもらえ ...

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万能中華ダレが美味しい 簡単 豆腐サラダ

中華料理屋さんでは木綿豆腐の上にのって出てくるサラダです。 簡単で暑い夏やちょっとし ...
材料: 豆腐(絹、木綿可)、きゅうり(千切り)、ねぎ(千切りor輪切り)、○ごま油、○醤油、 ...

トマトを使ったピリ辛 大人のナポリタン

これはかなり美味しいお店以上の味を自宅で楽しんで下さい。 食べると普通のナポリタン ...
材料: パスタ、お水、オリーブオイル、トマト(切り方問わず)、ピーマン(細切り)、玉ねぎ(細 ...

簡単 玉ねぎひとつで絶品 ローストビーフ

【玉ねぎソース】がとにかく美味しい 簡単なのに贅沢な気分になれるローストビーフを作 ...
材料: 牛モモ(ブロック)、粗挽き塩コショウ、にんにくチューブ(あれば)、オリーブオイル、○ ...

ひと手間プラスで 絶品 もちもち焼きそば

ひと手間で何倍も美味しくなる。 たかが焼きそば、されど焼きそば、美味しい焼きそばを実 ...
材料: 焼きそば(むし)、生姜(チューブ可)、ごま油、カツオ顆粒だし、水、酒、醤油、オイスタ ...

簡単挟むだけ ハンバーガー 手抜きver

手抜きだけどボリューム満点。 挟むだけハンバーガーです。 パティは出来合いのハンバー ...
材料: じゃがいも、油、塩、ハンバーグ(出来合いの物)、レタス、玉ねぎ(白、紫どちらでも可) ...

簡単 茄子とトマトの柚子胡椒ドレサラダ

夏にピッタリ、サッパリとした柚子胡椒の効いたサラダです。茄子とトマトの相性バツグンな ...
材料: 茄子、トマト、玉ねぎ(白、紫どちらでも可)、柚子胡椒チューブ、醤油、オリーブオイル、 ...

簡単 薄切豚バラ肉のやわらかコトレッタ

切った瞬間に溶けたチーズが溢れ出てそれだけでも美味しそうですが程よく肉汁もあるので絶 ...
材料: 豚バラ肉、塩コショウ、トマト(輪切り)(あれば)、じゃがいも(輪切り)(あれば)、チ ...

レンジで簡単 白だしの和風 カルボナーラ

熱い夏はレンジにお任せ。 レンチンで簡単お昼ご飯などに最適ずぼらパスタです。 もちろ ...
材料: タッパー(耐熱)、パスタ、○お水、○白だし、○にんにくチューブ、○オリーブオイル、○ ...

夏にぴったり 冷やしわらび餅ぜんざい

夏の和スイーツと言ったら【わらび餅】 ぜんざいに入れちゃいました。餅なので合わないわ ...
材料: 袋入のぜんざい(おしるこ)、わらび餅(市販のもので可)

レンジで簡単 おつまみ 鶏皮ポン酢

おつまみやちょっとした1品に最適。 ポン酢の中に少量のごま油が効いた鶏皮の食感がたま ...
材料: 鶏皮、酒、ポン酢、ごま油