元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会い ...

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1つの鍋で春雨サラダ(QC無水鍋使用)

切って入れて加熱して終わりの超簡単春雨サラダ。 時短スピード料理。
材料: 春雨(ショートタイプ)、人参(1〜2ミリの千切り)、ズッキーニ(1〜2ミリの千切り) ...

塩麹で美味しい豚肉ハンバーグ

塩麹で美味しいハンバーグ #塩麹で柔らかい #冷めても美味しい
材料: ★豚細切れor豚ひき肉、★塩麹、★胡椒、★ナツメグ、★パン粉、★玉子、玉ねぎ(みじん ...

ダイエット向き★おやつ大豆(無水鍋QC)

イソフラボンたっぷり #作り置き #ダイエット #乾燥大豆 #更年期 #大人おやつ
材料: かえりちりめん、乾燥大豆、みりん、つゆの素(麺つゆ)、醤油、胡麻と七味(なくてもOK ...

作り置き★切り干し大根とシメジの辛いやつ

#作り置き #辛いのが好きな方 #韓国料理好き #お酒のアテ #コチュジャン
材料: 切り干し大根、シメジ、★砂糖(甘さ控えめの方は小さじ2)、★韓国唐辛子(なくてもOK ...

デパ地下風★野菜たっぷりイカマリネサラダ

自宅でデパ地下サラダを簡単に #甘さ控えめサラダ #作り置きサラダ
材料: イカ、セロリ(斜め薄切り)、玉ねぎスライス、プチトマト(お好みでカットする)、胡瓜、 ...

乾燥大豆でヒジキ入り五目煮(無水鍋使用)

乾燥大豆で慣れると水煮に戻れません。#無水鍋で簡単に #イソフラボン #ヒジキ #健 ...
材料: 乾燥大豆、浄水(大豆戻す)、ヒジキ(浄水で戻す)、こんにゃく、人参、鶏肉ささみ、椎茸 ...

旨旨バナナケーキ(無水鍋QC使用)

子供も大人も大好きなバナナで安心安全で手軽に作れちゃう。しっとりしてるので食感も良い ...
材料: バナナ(皮にシュガースポット)、卵(常温)、砂糖、薄力粉、強力粉、植物油(エサンテ)

豚こま★豆腐★塩麹ナゲット(ハンバーグ)

#塩麹味付け #お弁当おかず #ヘルシー #柔らかいから食べやすい #豚こま活用 # ...
材料: 豚こま、豆腐(水切り)、片栗粉、酒、白だし、塩麹、エサンテオイル(植物油)

組み合わせ抜群★ピーマン大葉の塩昆布炒め

#ピーマン大量消費 #大葉大量消費 #味付けは塩昆布だけ めっちゃ簡単ですぐできる
材料: ピーマン(細切り)、大葉(千切り)、塩昆布、エサンテオイル(植物油)

豚キムチもやし春雨(無水鍋QC使用)

無水鍋で簡単豚キムチ春雨 時短10分料理 #キムチ消費
材料: 春雨、もやし(今回豆もやし)、豚肉(細切れでも)、キムチ、オイスターソース