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感動ココアスポンジケーキ(FP・QC)
バター不使用スポンジケーキ #ふわふわスポンジ #クリスマスや誕生日に
材料：
白身、黄身、砂糖、牛乳、エサンテオイル(植物油)、クッキングシート、小麦粉、強力粉、
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塩麹でお肉柔らかい素麺チャンプルー
塩麹でお肉が柔らかくなる #素麺チャンプルー #麺つゆで味付け簡単 #冷蔵庫の余り物
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材料：
豚肉細切れ、塩麹、玉ねぎ(薄切り)、人参(薄切り)、ズッキーニ(ピーマンでも緑色の野
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マスタードれんこん(無水鍋QC使用)
#御節や作り置きにも #マスタードマヨサラダ #れんこんサラダ #副菜 #お弁当にも
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材料：
れんこん、酢(水1リットルに対して)、水、ハニーマスタード、マヨネーズ、つゆの素(麺
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生わかめ★白菜★白ネギスープ
#冬にあったかスープ #生わかめスープ #生わかめを柔らかく時短 #身体あたたまる
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材料：
生わかめ、白ネギ、白菜、ごま油、★水、★白だし、★醤油、★にんにく、★生姜、仕上げの
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豚肉ルー無しハヤシライス(無水鍋QC使用
#ルーなし #冬にあったか 豚肉と玉ねぎとしめじで簡単ハヤシライス #スピード料理
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材料：
オリーブオイル、玉ねぎ(くし切り)、豚肉(細切れ使用)、小麦粉、しめじ、★水、★ケチ
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塩麹で塩麻婆豆腐(無水鍋QC使用)
塩麹で健康的に塩麻婆豆腐 #塩麻婆豆腐 #冬にあったかメニュー #丼にしても美味しい
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材料：
豆腐(水切りしておく)、鶏ひき肉、塩麹、エサンテオイル(植物油)、生姜(チューブでも
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鶏むね肉で甘酢マヨ(コールドスタート)
鶏むね肉でも柔らかい。タルタルソース作るのが面倒だから甘酢マヨにしようと考えたときの
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材料：
鶏ムネ肉(削ぎ切り)、砂糖、酒、塩、マヨ、片栗粉、油、砂糖、みりん、醤油、酢
ふわっふわ蒸しケーキ(FP･無水鍋使用)
バター不使用のフワッフワケーキ #無水鍋ケーキ #台湾風カステラ
材料：
卵、黄身、白身、砂糖、牛乳、エサンテオイル(植物油)、バニラエッセンス(なくてもOK
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