そのまま作り置き 梅サラダチキン♡
フリーザーバックに入れて加熱してそのまま保存できる便利なサラダチキン♡
材料：
鶏むね肉、かつおだし汁、梅干し、料理酒、ジッパー付き保存袋 中18x20cm （冷凍
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スイカの皮のレモン風味白和え♡
レモン果汁でさっぱりと夏らしい白和えです♡ スイカの皮を和えてみました♡
材料：
絹ごし豆腐 150ｇ、減塩味噌（塩分8％）、レモン果汁、てんさい糖、☆練りからし、乾
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小えびと青大豆の洋風白和え♡
砂糖を加えず海老の風味を生かした白和えにしました♡ オリーブオイルが合います♡
材料：
絹ごし豆腐、青大豆（薄塩ゆで）、小えび（干しエビ）、だし汁（干し椎茸・かつお節）、味
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卯の花♡かっぱえびせん風味
干しえびのだしが効いて、ほんのりかっぱえびせんのような味になりました♡
材料：
おから (生→半生)、だし汁（干し椎茸、かつお節）、薄口しょうゆ、みりん、てんさい糖
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豆乳で作るミックス豆の卯の花♡
電子レンジで簡単調理♡ シンプルな味付けなので、だしの味もポイントだと思います♡
材料：
乾燥おから、☆豆乳(無調整)、☆だし汁（昆布つゆを干し椎茸の戻し汁で割ったもの）、☆
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豆乳と乾燥おからで作る 卯の花♡
お勧めしたいのは豆乳で作るというところ♡ シンプルな味付けなので、だしの味もポイント
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材料：
乾燥おから、☆豆乳 (無調整)、☆だし汁（昆布だしを乾燥椎茸の戻し汁で割ったもの）、
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冷めてもおいしい大豆ハンバーグ♡
みじん切りにした大豆で食べ応えのあるハンバーグに♡ 紅生姜でしっかりとシンプルに味付
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材料：
大豆（茹で）、鶏むねひき肉、紅生姜、青ネギ、ごま油、酒、片栗粉、胡桃（ロースト）、ス
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