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じゃがレンコン～粒マスタード炒め～
ホクホクじゃが芋と歯ごたえのある蓮根に【粒マスタード＆ベーコン】で美味しく仕上げまし
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材料：
じゃが芋、蓮根、ブロックベーコン、オリーブオイル、おろしにんにく、塩コショウ、マイユ
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やみつき鍋
もやし・ニラなどお野菜たっぷりの鉄板鍋…
「やみつき鍋」です。
その名の通り、や
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材料：
牛肉（焼き肉用や薄切りなど）、鶏肉（もも）、てっちゃん（その他のお好みのモツでＯＫ）
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＜お弁当＞残りモノで『ミニお好み焼き』
前日に残った付け合わせの「千切りキャベツ」と「手作りとんかつのソース」を使い、お弁当
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材料：
千切りキャベツ（前日の残りなど…）、イカのてんぷら（冷凍食品など）、明太子（皮から出
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☆蓮根と茄子の和風豆乳グラタン☆
お味噌の隠し味がいい味を出してます～♡
この一品だけでお腹いっぱいになります。
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材料：
茄子、れんこん、ニンジン、長芋（サトイモ）、しめじ、玉ねぎ、（好みの根菜・野菜など、
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ハローウィンに!!かぼちゃフォンデュ焼☆
美味しそうなかぼちゃを見つけたら、かぼちゃの甘さを生かしてシンプルに～☆
北あかり
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材料：
かぼちゃ、ベーコン、ピザ用チーズ、牛乳、北あかり（じゃが芋）、塩コショウ
椎茸のシュウマイ
バラ肉を細かく刻み…シイタケに詰めました。皮はのせるだけ。簡単です☆
残ったらその
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材料：
椎茸、豚バラ肉(こま切れでも）、とき卵、酒、砂糖、塩、コショウ、ごま油、しょうが汁、
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和風あんかけちゃんぽん
写真は、次回作ったらUPします～ ☆
あったかおうどんです。
きしめんやほう
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材料：
◆しょうゆ（うすくち）、◆みりん、◆水、◆かつお節、◆だし昆布、鶏肉、白菜（きゃべつ
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