きままな夫婦二人暮らし♪仕事に料理に、ときどき旅行!普通の家庭料理です。気が付か ...

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花豆の煮豆❀手間をかけた分だけ美味しい

3日間かけて作る花豆煮。 時間はかかるけれど簡単です。じっくり味を染み込ませているか ...
材料: 花豆、醤油、水、砂糖、下茹で用水

*お汁粉❀ぜんざい❀煮詰めてあんこ*

厚手の鍋で少し丁寧に作った、お汁粉です。 う~ん、お汁粉とぜんざいの違いって。。。何 ...
材料: 小豆(乾燥)、水、砂糖(上白糖)、塩

とうふと蕎麦*和風ベジボウル

暑い日に!さっぱりと蕎麦と豆腐の、ピリ辛和風ベジボウル。
材料: 蕎麦(茹でてある物)、レタス、キュウリ、オクラ、茗荷、豆腐(絹でも木綿でもお好みで) ...

節約レシピ❀厚揚げの生姜焼き

お肉に負けない美味しさです! 言い過ぎかな…^^お弁当やダイエットにもどうぞ♪ 20 ...
材料: 厚揚げ、片栗粉、サラダオイルorごま油、しょうが(チューブ)、酒or白ワイン、砂糖、 ...

手羽元と豆☆トマト煮込み

鶏肉と缶詰のミックスビーンズなどを使って、ほったらかしで出来るトマト煮込みです。
材料: 手羽元、豆の缶詰(大豆・MIX・ひよこ豆など)、玉ねぎ、しめじ、塩コショウ(下味用) ...

*厚揚げのきのこあんかけ*

もう一品欲しい時に、白だしを使って簡単きのこあんかけです。
材料: 厚揚げ、しめじ、えのき茸、カニカマ、青ネギ(小口切り)、水、白だし(煮物時3倍)、し ...

さっぱり*ひじきと豆のサラダ

煮物も良いけれど、これからの季節に火を使わずに簡単サッパリひじきのサラダです。
材料: 乾燥ひじき、ミックスビーンズ水煮、水菜、アボカド(お好みで)、市販和風ドレッシングo ...

ニラ玉納豆の豆腐炒め☆健康診断に向けて

ニラ納豆は美味しい!ニラ玉も美味しい!と言う事で、豆腐も加えてボリュームアップをして ...
材料: ニラ、卵、ひきわり納豆、木綿豆腐、片栗粉、醤油、砂糖、ごま油orえごま油(炒め用)、 ...

朝食☆ベイクドビーンズ

大好きなベイクドビーンズ。自分好みの味付けで作ってみました♪
材料: 乾燥白インゲン豆or乾燥大豆、豆の茹で汁、蜂蜜、砂糖、赤ワイン、ワインビネガー(赤で ...

ふきとがんものあっさり煮❀柚子胡椒風味

あと一品欲しい時に。 10分かからないで作ったとは思えない上品な味の一品です。
材料: ふき(水煮)、ミニがんも、水、顆粒だしの素、塩、酒、みりん、ゆず胡椒、かつお節