近所ではじめた体験農園で収穫した野菜を中心に普段の食事を楽しんでいます。常備食材 ...

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梅酒(覚書)

2012年初挑戦の梅酒。今年の覚書です。 できあがりが楽しみ・・❤ときどき更新します ...
材料: 青梅(古城)、ホワイトリカー、氷砂糖

梅シロップ(覚書)

毎年恒例の梅シロップづくり。砂糖の種類をかえて飲み比べもしてみました。レシピID:1 ...
材料: 青梅、きび砂糖(氷砂糖・素精糖・三温糖でもOK)

生おからでぼろぼろしにくいクッキー

ぼろぼろしにくいので小さなお子様のおやつにぴったり!2013.7.29話題入りしまし ...
材料: ホットケーキミックス、生おから、砂糖(三温糖)、塩、サラダ油、豆乳、きざんだチョコレ ...

にんじんの麹ポタージュ

甘麹でやさしいお味のスープです。油分も使わずお野菜丸ごといただけるのでとってもヘルシ ...
材料: にんじん、玉ねぎ、にんにく、甘麹、塩、豆乳、グラハム粉(オートミールでも!)

ザーサイと春雨のスープ

ちょっと食欲がなくなる梅雨時期、スープでおなかを温めると体がよろこぶ気がします。ザー ...
材料: 春雨(乾燥)、ザーサイ、わかめ、きゅうり、だしパック、いりごま、水

新じゃがいものふわふわ❤クリーム

新じゃがですぐに作れるおやつ感覚のマッシュクリームです!ふわっふわなのでどんどん食べ ...
材料: 新じゃがいも、三温糖、塩、卵(溶いておく)

ザーサイと豆乳のスープ

豆乳とお酢でとろりとした不思議なスープです。アジアな朝ごはん風で元気のない朝に飲みた ...
材料: 豆乳(無調整)、ザーサイ、あさつき、しょうゆ、酢、いりごま、のり、ラー油