岡山県倉敷市の公式キッチンです。倉敷市学校給食では、地元の食材を使った地産地消給 ...

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豚肉の甘酢焼き@倉敷市学校給食

疲労回復に効果のある豚肉をお弁当用のおかずにしました。お肉が大きい場合は、お弁当に詰 ...
材料: 豚肉スライス(ロース)、サラダ油、酒、しょうゆ、砂糖、酢

さけのきのこあんかけ@倉敷市学校給食

秋の味覚!きのこを使用した主菜です。
材料: 鮭切り身、食塩、こしょう、サラダ油、たまねぎ、えのきたけ、乾燥しいたけ、サラダ油、☆ ...

ばんさんすう@倉敷市学校給食

給食で人気がある中華のあえ物です。
材料: キャベツ、にんじん、ハム、マロニー(乾)、★砂糖、★しょうゆ、★ごま油、★酢、★練り ...

いも煮@倉敷市学校給食

旬のさといもをたっぷり使用。山形県の郷土料理です。
材料: 牛肉スライス、にんじん、だいこん、ごぼう、さといも、こんにゃく、しめじ、白ねぎ、サラ ...

干しえび入りあえ物@倉敷市学校給食

カルシウムを手軽にとれるスポーツ弁当用のおかずです。
材料: 小松菜、キャベツ、きゅうり、干しえび(乾燥桜えび)、砂糖、しょうゆ

ごまじゃこおにぎり@倉敷市学校給食

スポーツ栄養におすすめの食材を使っておにぎりを作りました。
材料: 精白米、水、しらす干し、ごま、食塩