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小松菜の炒め物@倉敷市学校給食
炒めて調理をするので、カルシウムや鉄をしっかりと摂ることができるメニューです。
材料：
小松菜、キャベツ、にんじん、さつま揚げ（平天）、サラダ油、★食塩、★みりん、★しょう
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きゅうりの梅肉あえ＠倉敷市学校給食
梅の酸味でさっぱりとした味付けです。きゅうりをれんこんに変えても相性ばっちりです。
材料：
きゅうり、こまつな、にんじん、もやし、★ねり梅、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、糸かつ
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宝島寺漬け＠倉敷市学校給食
宝島寺漬け（ほうとうじづけ）は倉敷市水島にある宝島寺（ほうとうじ）から名前をつけたあ
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材料：
花切大根（切干大根）、れんこん、にんじん、★さとう、★酢、★しょうゆ、★一味唐辛子
【レンジで調理】海藻サラダ@倉敷
給食で人気の海藻サラダを簡単に作れるようにアレンジしました。
市販のドレッシングでも
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材料：
海藻ミックス、きゅうり、塩、にんじん、りょくとうもやし、★砂糖、★しょうゆ、★ごま油
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