有田焼の町、佐賀県有田町に移り住んで数年経ちました。大好きな有田焼のお皿に料理を ...

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朝食に、ハムチーズハニートースト

ハムチーズトーストにはちみつを垂らすとこれまたおいしかあ~♡
材料: 紫芋食パン、ハム、スライスチーズ、はちみつ

芋の茎と厚揚げの煮物

厚揚げのうまみが芋の茎にしみて、おふくろの味になりました。
材料: 芋の茎、厚揚げ豆腐(大)、♡しょうゆ、♡みりん、♡砂糖、♡鰹だしの素、♡水

かわいいサラダ

茹で卵・きゅうり・赤玉ねぎ・ミニトマトのカラフルなサラダです・
材料: 茹で卵、きゅうり、赤玉ねぎ、ミニトマト、マヨネーズ、塩・こしょう

豚肉のもろみ漬け焼き

豚肉にもろみをつけて焼くとおいしい味噌漬け焼きができるったい。
材料: 豚ひれorモモ塊肉、もろみ、塩こしょう、ベビーリーフ

さっぱりトマト豚骨ラーメン

豚骨のインスタントラーメンに、野菜とトマトをいれたら、さっぱりトマト豚骨ラーメンが出 ...
材料: うまかっちゃん(豚骨ラーメン)、トマト、白菜かモヤシかキャベツなど

大根のオニオンスープ煮

オニオンスープで大根とにんじんを煮たら、これまたおいしいかあ!
材料: 玉ねぎ、大根、にんじん、水、コンソメスープ、酒、醤油、塩・こしょう

秘密のほうれん草の和え物

秘密は、調理の前に、ほうれんそうをたっぷりの水につけて、パリッとさせると、あくが減り ...
材料: ほうれん草、醤油または麺つゆ、すり胡麻

出しこんぶで、かんたん昆布の和え物

出しに使った昆布を捨てたら、もったいなーい!お醤油かけて食べちゃお~!
材料: 使用済みだし昆布、醤油あるいは麺つゆ、すり胡麻

オーブンで、意外と簡単ローストビーフ

オーブン料理は、意外と簡単ですよ。どんどんオーブン料理に、挑戦しましょう。和風ソース ...
材料: 牛肉もも塊肉、塩・こしょう、ニンニクチューブ、ジャガイモ、♡醤油、♡赤ワイン、♡みり ...

野菜たっぷり手作りシューマイ

野菜をFPで、みじん切りして、肉と混ぜて、包んで8分蒸すだけで、ほかほかのシューマイ ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、人参、しいたけ(しめじでもよい)、砂糖、塩こしょう、生姜(チューブ ...