アジア、アフリカ、ヨーロッパに隣接する場所に位置し、地中海にも面しているパレスチ ...

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パレスチナ風焼き鳥!シシタウ−ク

とってもジューシーな一品です!
材料: 鶏肉、オールスパイス、オレガノ、パプリカ、ブラックペッパー、塩、オリーブオイル、パセ ...

人気のベジメニュー♡ファラフェル

サクサクと美味しく、つい手が伸びてしまう一品です!
材料: ☆ひよこ豆、☆にんにく、☆パセリのみじん切り、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆クミン、☆コ ...

ひっくり返すご馳走メニュー☆マクルーバ

マクルーバはアラビア語で「ひっくり返す」の意。家族で集まるときやお祝いのときの定番ご ...
材料: なす、米、ラム、もしくは鶏肉、玉ねぎ、トマト、塩、黒こしょう、オールスパイス、ターメ ...

スパイシーフィッシュ☆アラブ風魚料理

海の恵みを大胆に使った豪華な一品です!
材料: 鯛、①レモン果汁、①玉ねぎ、スライスしたクルミ、①にんにく、①オリーブオイル、スマッ ...

ババガヌーシュ★ナスのディップ

ヘルシーな朝食にピッタリ♡
材料: なす、レモン汁、タヒー二(胡麻ペースト)、にんにく、塩、パセリ