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アジア、アフリカ、ヨーロッパに隣接する場所に位置し、地中海にも面しているパレスチ
...
アジア、アフリカ、ヨーロッパに隣接する場所に位置し、地中海にも面しているパレスチナでは、多くの新鮮な野菜や果物が採れます。大使公邸で開催されるお料理教室で毎回大好評の人気メニューを集めました♡
豊かなパレスチナの食をぜひご堪能ください!
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中東料理の定番☆ホンモス
やみつきになるヒヨコ豆のペースト、ホンモスです!
材料: 乾燥ひよこ豆、レモン果汁、タヒニ(ゴマペースト)、にんにく、冷水、塩、★オリーブオイ
...
パレスチナ風焼き鳥!シシタウ−ク
とってもジューシーな一品です!
材料: 鶏肉、オールスパイス、オレガノ、パプリカ、ブラックペッパー、塩、オリーブオイル、パセ
...
人気のベジメニュー♡ファラフェル
サクサクと美味しく、つい手が伸びてしまう一品です!
材料: ☆ひよこ豆、☆にんにく、☆パセリのみじん切り、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆クミン、☆コ
...
ひっくり返すご馳走メニュー☆マクルーバ
マクルーバはアラビア語で「ひっくり返す」の意。家族で集まるときやお祝いのときの定番ご
...
材料: なす、米、ラム、もしくは鶏肉、玉ねぎ、トマト、塩、黒こしょう、オールスパイス、ターメ
...
スパイシーフィッシュ☆アラブ風魚料理
海の恵みを大胆に使った豪華な一品です!
材料: 鯛、①レモン果汁、①玉ねぎ、スライスしたクルミ、①にんにく、①オリーブオイル、スマッ
...
ババガヌーシュ★ナスのディップ
ヘルシーな朝食にピッタリ♡
材料: なす、レモン汁、タヒー二(胡麻ペースト)、にんにく、塩、パセリ
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