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鶏肉と牛蒡のきんぴら

弁当のメインおかずになるように、大きめに切った鶏肉も入れて作ってみました。冷えても美 ...
材料: ごぼう、鶏肉、酒、味醂、胡麻油、麺つゆ、ごま、顆粒だし

菊芋お焼き

蒸すと簡単に皮が剥け、芋感覚でホクホク甘みがあります。
材料: 菊芋、小葱、小麦粉、卵、ちりめんじゃこ、油、かつお節、ソース、醤油

アボカドとマグロ和え

アボカドを和風のあえものにしてみました。 マグロにワサビを入れると生臭みが取れて美味 ...
材料: アボカド、粒マスタード、レモン汁、マヨネーズ、マグロ、味醂、麺つゆ、ワサビ、キュウリ ...