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鶏肉と牛蒡のきんぴら
弁当のメインおかずになるように、大きめに切った鶏肉も入れて作ってみました。冷えても美
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材料: ごぼう、鶏肉、酒、味醂、胡麻油、麺つゆ、ごま、顆粒だし
菊芋お焼き
蒸すと簡単に皮が剥け、芋感覚でホクホク甘みがあります。
材料: 菊芋、小葱、小麦粉、卵、ちりめんじゃこ、油、かつお節、ソース、醤油
アボカドとマグロ和え
アボカドを和風のあえものにしてみました。 マグロにワサビを入れると生臭みが取れて美味
...
材料: アボカド、粒マスタード、レモン汁、マヨネーズ、マグロ、味醂、麺つゆ、ワサビ、キュウリ
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