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ピーマン肉詰め
ピーマンを多めにもらったので、肉詰めにして冷凍して小まめに食べようと、たっぷり作りま
...
材料: ピーマン、ピーマンみじん切り、○玉ねぎみじん切り、○塩、○パン粉、○牛乳、ひき肉、香
...
大根おろしだれ
日持ちもするので、作り置きをして1回目は天ぷらタレに、2回目はピーマン肉詰めに、3回
...
材料: 大根、新生姜千切り、茗荷、小ネギ、青シソ、麺つゆ、水
ゴーヤ佃煮(改良編)
炊き立てご飯にのせたり、弁当に、ビールの箸休めにと重宝します。
材料: ゴーヤ、塩、ごま油、穀物酢、味醂、砂糖、白胡麻、醤油、鰹節
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