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ローストビーフ
テレビの料理番組や本を参考に色々作ってみてこの作り方が柔らかくあまり失敗なく美味しく
...
材料: 牛肉かたまり、ニンニクすりおろし、塩胡椒、塩麹(あれば)、ハーブ類、玉ねぎすりおろし
...
中華風漬物
作り置きして、朝サラダの代わりに食べても、箸休めにもなり食が進みます。
材料: 白菜そぎ切り、キュウリ短冊切り、人参せん切り、塩(塩もみ用)、薄口醤油、酢、砂糖とご
...
グラニウス
バターを使わずサラダ油を使うのであっさり食べれると思います。混ぜるだけなので手軽に失
...
材料: サラダ油、砂糖、卵、小麦粉、ココア、ベーキングP、くるみ、レーズン、(ラム酒、アーモ
...
梨ジャム
農園の方から熟れすぎた梨をもらって、ジャムにできると聞いてイチジクジャムの作り方でし
...
材料: 梨、砂糖、レモン汁
おからハンバーグ
パン粉の代わりにおからを入れ、玉ねぎも炒めないで作ってみたら案外ジューシーに食べられ
...
材料: 合挽肉、おから、玉ねぎみじん切り、卵、塩胡椒、油、オレガノ等好みの香辛料、塩
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