新宿トモのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが395万品

　はじめまして岩上智一郎です。小説『新宿クレッシェンド』の作者です（笑）。

鶏の味噌ホイル包み焼き

火をまったく使わず、ホイル焼き独特の柔らかさと味の染み込み方が自慢の味噌だれ鶏肉

材料：鶏肉（ムネ肉でもモモ肉でも可）、★味噌、★砂糖、★みりん、★醤油、★ごま油、★塩、★ ...

【献立】・ミートローフ・ホワイトハンバーグ・最強唐揚げ・ナポリタン・ポテト ...

材料： ★ケチャップ、★ナツメグ、★粉辛子、★ブラックシュガー、豚挽き肉、玉ねぎ、キャベツ、 ...

色々な旨味を凝縮させて一つのフライにした味噌チーズ叉焼カツフライ

材料：叉焼（チャーシュー）、豚肉薄切り、スライスチーズ、■味噌、■醤油、■塩コショウ、■砂 ...

包み焼きだからこそできる濃厚な味わいのミートソースハンバーグ、ここに極まる

材料：豚細切れ肉、キャベツ（微塵切り）、玉ねぎ（微塵切り）、パン粉、小麦粉、卵、○パプリカ ...

肉と野菜が交互に入り混じった味が醸し出すハーモニーなオニオン豚肉フライ

材料：豚肉細切れ、玉ねぎ、にんじん、●小麦粉、●牛乳、食パン

たっぷりの野菜と豚肉の細切れを叩いて作る自家製メンチカツ

材料：豚肉細切れ、玉ねぎ、キャベツ、小麦粉、卵、コンソメ、パプリカ、塩コショウ、パセリ、■ ...

新鮮なジャガイモの素材を活かしつつ、王道料理であるコロッケに挑戦

材料：ジャガイモ、豚細切れ肉、玉ねぎ、ベーコン、■パプリカ、■黒コショウ、■塩、■コンソメ ...

甘辛いソースとコクが決め手のハンバーグ。付け合せに和風ブイヨンパスタ＆グリーンサラダ

材料：豚細切れ肉、キャベツ、たまねぎ、ピーマン、食パン、小麦粉、卵、塩コショウ、パプリカ、 ...

運動会、ピクニック、お弁当…、様々な場所で最も活躍する料理、鶏の唐揚げ。作り方はとっ ...

材料：鶏肉、●小麦粉、●ゴマ、●塩コショウ、●パセリ、■卵、■醤油

バンズ代わりのライスにも凝った味付けをしてこだわりを出しました

材料：レタス、ご飯、■玉ねぎ、■ニンニク、■パプリカ、■バター、■コンソメまたはブイヨン、 ...

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