男子母さん☆NY駐妻→今は日本で毎日ごはん作り。たまにコレは!というレシピ出来た ...

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サバレモンペペロンチーノ

サバ缶アレンジは忙しい時に便利です。レモンと合わせてサッパリいただけます。
材料: サバ缶、しめじ、レモン(あればメイヤーレモン)、ニンニク、ミニトマト、パスタ、パスタ ...

シンプルな新じゃがコンソメ煮

新じゃがの甘みが感じられます。和風ではない、洋風煮で普段の食卓に変化が出ます。 タラ ...
材料: 新じゃが、水、オリーブオイル、固形コンソメ、タラゴン

素麺deパッタイ風

夏の定番「素麺」をアレンジしました。外食気分になるパッタイ風です。
材料: 冷凍海老、酒、ニラ、パプリカ、タマネギ、溶き卵、サラダ油、胡麻油、中華スープの素(ウ ...

ソース焼きうどん

焼きうどんを牛肉にしただけで、グッと変わります。
材料: ごま油、牛コマ肉、玉ねぎ、すりおろし生姜、塩胡椒、酒、砂糖、ゆでうどん、お湯、たこ焼 ...

新玉ねぎ丸ごと炊き込みご飯

新玉ねぎが甘く美味しい季節に炊飯器だけで作れる簡単メニューです。
材料: 新玉ねぎ、ターメリック、シーフードミックス、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、コン ...

海老トマトソースパスタ

海老と長ネギでさっぱりしたトマトソースですが、チーズで濃厚を出しました。 いつもは玉 ...
材料: 冷凍むき海老、白ワイン、ニンニク、長ネギ、パスタ、オリーブオイル、塩こしょう、ホール ...

かた焼きそば 餃子餡かけ

餃子餡でいつもの焼きそばに変化球。餃子好きな方にオススメです!
材料: 市販蒸し焼きそば、豚挽肉、キャベツ(粗みじん切)、ネギ(みじん切)、もやし、ごま油、 ...

イワシとインカのめざめグラタン

イワシにクミンの香りがマッチします。 インカのめざめの甘さが合うので、ジャガイモの場 ...
材料: イワシ(フィレ)、(イワシ用)塩胡椒、インカのめざめ(ジャガイモ)、(インカのめざめ ...

豆腐ドーナツ

絹ごし豆腐で中がふんわり、周りはさっくり軽い食感です。
材料: ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、砂糖、卵、砂糖(まぶし用)

アボカドぬか漬け

まったりチーズみたいなぬか漬けになります
材料: アボカド、ぬか床