1/2 ページ
次へ»
サクサク食感！立ち食い蕎麦屋の天婦羅そば
余った食材でかきあげを作り、おそばに乗せれば簡単に天婦羅そばの完成です！今回は桜エビ
...
材料：
そば、麺つゆ（３倍濃縮）、水、昆布だしの素、桜エビ、長ネギ（半月の１センチ切り）、薄
...
お店の味！本格的あおり炒めチャーハン
お店の味の研究を日々重ねてきて本格炒飯にほぼたどり着きました。ポイントはラードから作
...
材料：
ご飯（固め炊き）、煮豚（無ければハムで）、長ネギ、かまぼこ、卵、ネギ油、塩、コショウ
...
レバーたっぷり！定食屋の特製レバニラ炒め
レバーをたっぷりと使っておつまみにもご飯にも合うレバニラ炒めです。今回は鶏のレバーで
...
材料：
鶏のレバー（一口サイズ）、ニラ（４～５センチ幅）、もやし、ニンニク（みじん切り）、し
...
旨味がマシマシ！うどん店特製の納豆丼
某有名うどん屋さんの納豆丼をちょいと改良してみました。朝ご飯だけでなくお昼の麺のお供
...
材料：
ご飯、納豆、鰹節、海苔、長ネギ（青い部分）、卵黄、練り辛子、麺つゆ、刺身しょうゆ
秘伝のタレで！定食屋の豚のしょうが焼き
タレの決め手はりんごジュース！お肉を事前にタレに漬け込まずでＯＫ！ご飯がどんどん進ん
...
材料：
豚バラ肉（４センチ幅）、タマネギ（横の細切り）、きくらげ（大きければカット）、ニラ（
...
あっさり仕立て！和風の肉味噌ラーメン
かつお節の出汁が肉味噌やゴマ油と一体になって味が膨らむあっさりラーメンです。飲んだ後
...
材料：
中華麺、豚の挽肉、タマネギ、しいたけ、ニラ、ニンニク、八丁味噌、お酒、ゴマ油、水、か
...
パスタでもＯＫ！香味満点のドライカレー
ポイントの砂糖を入れることでカレーの味がより一層引き締まる！余った挽肉があれば簡単に
...
材料：
ご飯、合い挽肉、タマネギ、ピーマン、マッシュルーム、粒コーン、ニンニク、カレーフレー
...
財布もお腹も満足！サクサクのたぬき丼
余った揚げ玉（天かす）を捨てずに簡単に出来てお腹も満足なたぬき丼です。揚げ玉の食感も
...
材料：
ご飯、揚げ玉、タマネギ（縦に細切り）、卵（軽く溶いておく）、麺つゆ、水、砂糖
病み付きの味！和風のシーフードパスタ
余ったシーフードミックスと２種のネギで簡単に調理出来ます！シンプルだけどなぜか妙に病
...
材料：
パスタ、シーフードミックス、長ネギ（斜め薄切り）、九条ネギ（細切り）、鷹の爪（種は取
...
