ポリシーは、自分の食べたいものを作る、です。

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海老アボカドonカッパ

市販のカッパ巻きを使用して、回転寿司で出てきそうな?一品を作ってみました。
材料: カッパ巻き(市販)、むき海老、アボカド、マヨネーズ、わさび、塩、醤油

トンテキとアボカドのガーリック炒め

トンテキ用ロース肉とアボカドをガーリック風味で。
材料: 豚ロース、アボカド、にんにく、オリーブ油、塩・胡椒

牛もも肉とりんごのスタミナ焼

牛の赤身肉を美味しく食べたくて作りました。りんごも入れてみました。
材料: 牛もも肉、たまねぎ、りんご、にんにく、焼肉のたれ、塩・胡椒、オリーブ油

米沢牛のすき焼き

米沢牛の切り落としと、米沢のネギ、椎茸で、すき焼きを作りました。 20cmのステンレ ...
材料: 米沢牛、ネギ、椎茸、醤油、酒、みりん、砂糖、水、卵

タイカレー味噌うどん

ボリュームたっぷり、体も温まる煮込みうどんです。いろいろ入れました。
材料: 茹でうどん、いなばのタイカレー、鳥むねひき肉、小ネギ、納豆、卵、味噌、みりん、水

鳥むね肉とパプリカのケチャップ炒め

ヘルシーな鳥むね肉を、カレー粉、ケチャップで炒めました。はちみつも入れてみました。
材料: 鳥むね肉、パプリカ、カットトマト、ケチャップ、はちみつ、塩、カレー粉

鶏ももとピーマンのトマトスパイス炒め

鶏ももをトマトベースのスパイシーに仕上げました。
材料: 鶏もも、ピーマン、ホールトマト、塩、カレー粉、ガラムマサラ、クミン、コリアンダー、は ...

コーン缶と長芋のお好み焼き

コーン缶と長芋でシンプルなお好み焼きを作りました。コーンの甘味が引き立って、食事、お ...
材料: コーン缶、長芋、小麦粉、ソーセージ、ごま油

豚バラと新玉ねぎの旨丼

豚バラと新玉ねぎを甘めの味付けで。
材料: 豚バラ、新玉ねぎ、生姜、ご飯、大葉、ごま、醤油、みりん、オイスターソース、おたふくソ ...

人参のしりしり卵とじ

しりしりって何だろう?と思い、調べて作ってみました。
材料: 人参、ツナ缶、卵、塩・胡椒