お料理は日々研究・・・研究と実験があるのみ( *´艸`)中国茶から始まり薬膳茶へ ...

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和風な秋の柿&黒ゴマ~スコーン♡

和風のスコーン~お抹茶とご一緒に( *´艸`)外がカリカリで中がふんわり~♪簡単にワ ...
材料: 柿、黒胡椒、薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、バター、メイプルシロップ、たまご、豆 ...

見ても美味しい【菊の花のかき揚げ】

食欲の秋に貰った菊の花が食べるのが勿体無いくらいに美しかったので。
材料: 菊の花、ゴボウ、九条ネギ、ちりめんじゃこ、小麦粉、BP、冷水

スィートポテトでキイロイトリ♡

仕事から帰って…材料が無かったので。 スィートポテトなら出来るかと思い遊び心でキイロ ...
材料: サツマイモ、ハーゲンダッツ、マーブルチョコ、卵黄、コーヒー、コーヒーを溶くお湯

柿大根のマリネ~柿ごと(#^^#)

秋にひたりながら夜長をお酌で~♡ビタミンCとタンニンがいっぱいなので風邪気味の時や二 ...
材料: 柿、大根千切り、大根の葉、ゴマ、酢、きび砂糖

シューの様な〜クレープの様なダッチベビー

スキレットがあれば簡単に出来る(^O^)シューの様な〜クレープの様な〜そんなダッチベ ...
材料: 小麦粉、たまご、豆乳、バター、塩、バニラエッセンス

安曇野〜キラキラ林檎ジャム(*^_^*)

秋といえば紅葉と林檎。今年もキラキラ林檎ジャム作りました!今回は身体を温め血糖値を上 ...
材料: 林檎、ビート糖、レモン