簡単で栄養のあるレシピを考えて作っています。料理はその日冷蔵庫にあるもので。味付 ...

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市販のルーなし☆こだわりのビーフシチュー

家にあるもので作れる絶品ビーフシチュー。 トマトソースで作るさっぱりビーフシチューで ...
材料: 牛肉、トマト缶、玉ねぎ、人参、塩胡椒、オリーブ油、ニンニクチューブ、酒、ケチャップ、 ...

サクサク☆自慢のコロッケ

カリカリ!ポテトが甘〜い☆ 少なめの油で作る我が家のコロッケ。 豚ひき肉の肉汁を入れ ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、じゃがいも、パン粉、小麦粉(衣用)、卵(衣用)、塩、胡椒、☆コンソ ...

幸せな甘さ☆クリームチーズのちぎりパン

クリームチーズの風味たっぷり。 贅沢に使ったスイーツのようなちぎりパン。 焼き立ては ...
材料: 強力粉、砂糖、はちみつ(無ければ砂糖で可)、塩、豆乳または牛乳、バター、クリームチー ...

りんごのブリオッシュ風パン

ブリオッシュ風の生地を使ったりんごパン。 甘酸っぱいりんごジャムとの相性抜群! バタ ...
材料: 強力粉、薄力粉、バター、砂糖、塩、卵、牛乳又は豆乳、水、ドライイースト、リンゴジャム

たまご蒸しパン

ふわふわ甘いたまご蒸しパン☆ 優しい甘さでほっこりするレシピ。 朝食やおやつに。
材料: 卵、牛乳又は豆乳、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖

厚揚げとちくわの甘辛揚げ

カリッ☆フワッ☆ 甘辛味が後引く美味しさ。 お弁当やおつまみに。ご飯が進むメインのお ...
材料: 厚揚げ、ちくわ、白胡麻、片栗粉、油、醤油、砂糖、みりん、酒

土鍋で☆サーモンといくらのご飯

出汁の旨味たっぷり。 魚介とバター、醤油の相性抜群。 分葱がいい味出してくれます。 ...
材料: 米、生サーモン、バター、☆出し汁①、☆醤油②、☆酒③、※①+②+③=浸水前の米の量、 ...

圧力鍋でこだわりのヘルシー角煮

お箸で持つとトロッと崩れそう☆ 豚バラではなく肩ロース肉を使って安くヘルシーに仕上げ ...
材料: 豚塊肉(肩ロース)、塩胡椒、片栗粉、油、酒、生姜(チューブ)、ネギの青い部分、☆醤油 ...

捨てないで☆下茹で汁リメイク絶品スープ!

豚の角煮を作る時の下茹で汁。 実は旨味がたっぷり! とろみのある濃厚スープが出来ます ...
材料: 下茹で汁、お好みの野菜、☆醤油、☆鶏がらスープの素(顆粒)、☆胡椒

角煮の煮汁リメイク☆炒飯

旨味がたっぷりの煮汁を活用した絶品簡単炒飯☆炊飯器で簡単に。 角煮も余っていたら入れ ...
材料: 米、煮汁、鶏肉、人参、長ネギ、ニラ、エリンギ、卵、塩胡椒(とき卵)、☆鶏がらスープの ...
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