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バニラアイス～レーズンソースがけ
バニラアイスに、赤ワインで煮たカリフォルニア・レーズンのソースをかけました。
材料：
カリフォルニア・レーズン、赤ワイン、砂糖、レモン汁、コーンスターチ、水、バニラアイス
ラムレーズンフレンチト-スト＋甘酒アイス
こんなに美味しいレーズンフレンチトーストは食べたことがない！？
材料：
強力粉、薄力粉、砂糖、イースト、バター、牛乳、ラム酒漬けレーズン、ラム酒漬けレーズン
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レーズン入り野菜たっぷりサラダ素麺
カリフォルニア・レーズンとカラフルな野菜をたっぷりと盛り付けた素麺は、ゴマダレが効い
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材料：
カリフォルニア·レーズン、素麺、パプリカ(黄色)、ベビーリーフ、きゅうり、プチトマト
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トムサーチューガー(海老甘酸炒め)
本場では甲殻類の海老や蟹を殻ごとかじっていただくベトナム料理です。
材料：
カリフォルニア·レーズン、有頭海老、[A] 日本酒、[A] レモン汁、[A] ナンプ
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レーズンとサバ缶のトマ・チリそうめん
レーズンペーストをたっぷり練りこんだ甘味噌でゴーヤとツナを炒めました。深い旨みがたっ
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材料：
カリフォルニア・レーズン、赤味噌、料理酒、みりん、ゴーヤ（にがうり）、サラダ油、玉ね
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