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カリフォルニア・レーズンこむすび
さつま芋とレーズンの相性は、抜群。ご飯で食物繊維がプラスでき、お子様から幅広い層の方
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材料:
さつま芋、カリフォルニア・レーズン(水で戻す)、もち米、うるち米
牛肉ブロックのレーズン赤ワイン味噌煮込み
和洋折衷な味わいですが、レーズンと味噌の組み合わせが大変美味しい一品です。
材料:
(A) 牛肉のブロック、(A) カリフォルニア·レーズン、(A) 塩、(A) 玉ねぎ
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レーズンソースの唐揚×ターメリックライス
甘酸っぱいレーズンソースのレーズンの甘みと醤油がほんのりと味が染み、香ばしい鶏の唐揚
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材料:
カリフォルニア・レーズン(ワイン漬け用90g、ターメリックライス用20g)、白ワイン
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かぶのふろふき柚子味噌レーズン和え
丸ごとのかぶをだしで煮て、砂糖を使わず刻んだカリフォルニア・レーズンを加えた柚子味噌
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材料:
かぶ、a) だし、a) 酒、a) 薄口醤油、a) 塩、b) カリフォルニア・レーズン
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キノコとレーズンのクリームリゾット♪
チーズの塩味にカリフォルニア·レーズンの風味豊かな甘みと乾燥ポルチーニの香りと凝縮さ
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材料:
無洗米、乾燥ポルチーニ、まいたけ、カリフォルニア·レーズン、玉葱、にんにく、オリーブ
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レーズンが入ったポーランド料理♩ビゴス
ビゴスはポーランドのビーフ、チキン、ソーセージをキャベツ&ザワークラウトでグツグツ煮
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材料:
カリフォルニア·レーズン、ザワークラウト、牛肉かたまり肉(部位はどこでも可)、鶏もも
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