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さくるど
さくるど のキッチン
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漁業者。魚介を使ったレシピが豊富　　酒呑み。おつまみ系のレシピに偏る　　未婚者。 ...

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高級珍味を自宅で！　このわたの塩辛

超めんどくさくて超おいしい THEベスト肴とはこのことだろう 鮮度が命の至高の味わ ...
材料： なまこのハラワタ、集中力、根気、塩

山わさびとキャベツの浅漬け

わさび香る浅漬け よくある野沢菜わさびに近づけた
材料： キャベツ、山わさび、塩、酢

刻んだネギのみじん切り風　冷製

そのままでも、薬味としても使えます 手間は掛かるが好きな味！
材料： 長ネギ、良い水、ラー油

飯にも肴にも！ホタテ稚貝のキムチ

ホタテが旬を迎えています この時期出回る稚貝を使って旨味濃厚なおつまみを作ってみまし ...
材料： ホタテ稚貝、ニラ、キムチの素、豆板醤

特大！ナメタカレイの煮付け！でっけぇ！

煮付けが美味いナメタ 1kgUPの超特大サイズ 見た目も味も迫力ありました
材料： ナメタガレイ、味どうらくの里、砂糖、酒

豪華！高級！ 焼きボタンエビ

特大ボタンエビを丸ごと焼いた贅沢レシピ 姿勢を正して酒飲みたくなる高級素材
材料： ボタンエビ、めんつゆ、酒