管理栄養士が考えたからだにやさしいレシピをご紹介します。ブログでは、“健康は日々 ...

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食欲がないときに、豆腐のあんかけがゆ

人気検索No1!ありがとうございます。お腹が弱った時におすすめ。豆腐とあんかけのとろ ...
材料: おかゆ、絹ごし豆腐、梅干し(種をとる)、万能ねぎ(小口切り)、●だし、●酒・みりん・ ...

夏バテ防止に!赤じそジュース【シロップ】

お酢を使ったドリンクで夏バテ防止に。アレルギー抑制や活性酸素除去にも。薬効効果もある ...
材料: 水、赤シソ、砂糖、酢

✿菜の花とにんじんのからし和え

食卓に春らしい一品を。春といえば菜の花。定番のからし和えににんじんを加えて彩りよく♩
材料: 菜の花、にんじん、ねりがらし、しょうゆ、みりん、すりごま

アスパラガスと豆乳ドレッシング

レンジ加熱で簡単に。手作りの豆乳ドレッシングでカロリーダウンさせましょう。アスパラは ...
材料: アスパラガス、ミニトマト、豆乳、ねりごま、穀物酢、きび砂糖、食塩

魚嫌いでもパクパク!アジのさんが焼き風

青魚に香味野菜や味噌を混ぜて焼くことで、魚嫌いな方でもおいしく食べやすい一品になりま ...
材料: アジ(3枚おろし)、酒、しょうが、味噌、青じそ、油、レモン

リコピンたっぷり、トマトのチリスープ

ピリッと効いたスパイスが食欲をそそる、夏にぴったりのスープです。冷やして食べてもおい ...
材料: ●ミックス豆、●水、●カットトマト、●コンソメ、赤パプリカ、玉ねぎ、なす、にんにく、 ...

さつまいもとにんじんのきんぴら

さつまいもを使ったボリューム満点のきんぴら。常備菜として、またお弁当の隙間埋めにもお ...
材料: さつまいも、にんじん、ごま油、酒、砂糖、みりん、しょうゆ

お弁当におにぎりに!ひじきのしそふりかけ

手作りなら添加物なしで栄養満点。しっとりしていて食べやすいひじきのしそふりかけ。おに ...
材料: ひじき(乾燥)、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、白ごま、ゆかり、しらす

お酢でさっぱり!焼き魚のおろしソースかけ

大根おろしにお酢をかけると魚のくさみも抑えられ、魚が苦手な方にも食べやすくなります。 ...
材料: さば(切り身)、酒、塩、大根おろし、青ねぎ、お酢、砂糖

食欲がないときに、滋養強壮れんこんスープ

独特の食感が美味しく食べ応えもあるれんこんスープ。美肌効果、風邪の予防に効果的です。 ...
材料: れんこん、だし汁、しょうゆ、塩、梅干、みつば(なくてもよい)