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あーちゃん☆まま
のキッチン
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主婦歴35年のあーちゃん☆ままです。自分でドレッシングを手作りしたり、お料理レシ
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主婦歴35年のあーちゃん☆ままです。自分でドレッシングを手作りしたり、お料理レシピを自己流にアレンジしたりして、楽しみながらお料理しています。いつも家族は「美味しいー!!」と言って食べてくれるのですが、自分に自信がなくて、毎回ドキドキしながらお料理している小心者です。こんな私のレシピを、少しでもどなたかに気に入っていただけたら嬉しいです。
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ぱぱっと作れる☆しらす温玉丼
しらすと卵だけの簡単丼ですが、カフェランチ風でお洒落です。しらすの塩気が足りなければ
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材料: ご飯、しらす、卵、ごま油、ねぎ、大葉
ヘルシーで優しい味の車麩の煮物
車麩を煮含めた、優しい味のヘルシーな煮物です。甘めの煮物が好きなので、シュガーカット
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材料: 車麩、鰹だし、シュガーカット、麺つゆ、酒、青ねぎ
ほくほくお芋の明太グラタン
お芋と相性のいい明太子を合わせたほくほくのグラタンです。
材料: じゃがいも、さつまいも、玉ねぎ、オリーブオイル、小麦粉、豆乳、溶けるチーズ、青ネギ
甘辛豚ばら☆温玉丼
脂分の多い豚ばらをヘルシーに煮て、半生の温玉をのせた手軽にできる丼です。甘辛の豚ばら
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材料: 豚ばら、かつおだし、酒、麺つゆ、シュガーカット、ご飯、青ネギ、大葉、卵
あっさり☆コンビーフマヨパスタ
マヨネーズと相性のいいコンビーフを使ってコクがあるのに、あっさり食べられるパスタです
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材料: 玉ねぎ、酒、豆乳、マヨネーズ、顆粒かつおだし、ダシダ、塩、パスタ、コンビーフ、かいわ
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ふんわりジューシー☆和風ハンバーグ
ふんわり柔らかめでも肉汁がジュワーと広がるハンバーグです。
材料: 玉ねぎ、食パン、ひき肉(合い挽き)、卵、牛乳、ダシダ、塩、油、だし醤油、酒、かつおだ
...
甘めにアレンジ☆エルビスサンド
エルビスサンドを甘めにアレンジして作ってみました。ベーコンの塩気と甘いピーナツクリー
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材料: 食パン、ピーナツクリーム、ハーフベーコン、バナナ
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