家のレシピの覚書き、メモって感じで使っています。時々材料、レシピに変更有り。普通 ...

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韓国海苔巻きキムパブ

冷蔵庫の残り物で作った韓国海苔巻きです。韓国海苔巻きは酢飯を作る必要がないので楽!ご ...
材料: ごはん、(A)塩、(A)ごま油、(A)炒りごま、卵、ほうれんそう、たくあん、牛細切れ ...

牛肉とうずら卵の醤油煮

脂身の少ない牛肉をあっさりと煮ました。にんにくの香りと、ほっくりした味わいも魅力です ...
材料: 牛肉(もも塊肉)、うずら卵、にんにく、醤油、砂糖、酒、だし汁

豆もやしの炊き込みご飯

とてもシンプルですが、飽きがこず滋味深い味です。薬味をかけて食べてもいいですが、この ...
材料: 米、豆もやし、酒、塩、昆布茶