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家のレシピの覚書き、メモって感じで使っています。時々材料、レシピに変更有り。普通
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家のレシピの覚書き、メモって感じで使っています。
時々材料、レシピに変更有り。
普通の家庭料理が大好きです。
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かきたま汁
ふんわり溶き卵が美味しいかきたま汁。とても簡単に作れるので、欲しいときにすぐできます
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材料: 卵、だし汁、青ねぎ、醤油、みりん、塩、(A)水、(A)片栗粉
さつま汁
秋の野菜を使ったとん汁。さつまいもの甘さが味噌味にピッタリ!
材料: 豚こま切れ肉、さつまいも、こんにゃく、にんじん、生しいたけ、ごま油、味噌、水、塩
冷製豆乳トマトスープ
豆乳とトマトジュースを使った混ぜるだけの簡単スープ。忙しい朝ごはんにピッタリ!
材料: 無調整豆乳、トマトジュース、顆粒コンソメ、湯、オリーブ油
豆もやしとアサリのスープ
豆もやしとアサリからとってもいいだしがでて美味しいスープです。薄味で素材の味を生かし
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材料: 豆もやし、アサリ、にんにく、昆布、酒、醤油、水、塩、こしょう
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