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甘辛ちくわ

香ばしい醤油の焦げとしっかりとした味付けでお弁当のおかずにもなります。 3分あれば出 ...
材料: ちくわ、砂糖、醤油、酒、みりん

らっきょうタルタル鮭のムニエル

らっきょうを使ってピクルスや玉ねぎの代用をしています。
材料: 鮭(甘口)、塩こしょう、小麦粉、バター、卵、らっきょう(小)、ドライパセリ、マヨネー ...

ネギがサクサクつくねバーグ

新鮮な長ネギの青い部分を使って焼いてもサクサクした歯触りになります。
材料: 鶏挽肉、長ネギの青い部分、椎茸、A醤油、A酒、Aチューブのショウガ、A塩こしょう、B ...

ほうれん草とツナのマヨネーズ和え

ほうれん草のおひたしをキッズ向きに食べやすいマヨネーズ味にしました。
材料: ほうれん草、ツナ缶、マヨネーズ、醤油

豚バラ肉と根野菜の煮物

フライパンで焼いてから豚バラ肉を加えてカロリーダウンしてます。
材料: 豚バラ肉ブロック、大根、人参、レンコン、しめじ、砂糖、醤油、酒、みりん、酢(レンコン ...

牛肉とナスのオイスターソース炒め

オイスターソースを使っているので簡単だけど風味がでます。
材料: 牛肉こま切れ、ナス、長ネギ、ニンニク、ショウガ、A酒、A醤油、A片栗粉、酒、醤油、オ ...

鶏もも肉の照り焼き丼

漬け込んで置いた鶏のもも肉を照り焼きで香ばしい丼。 娘はマヨネーズで、私は玄米茶でお ...
材料: 鶏もも肉、オクラ、酒、醤油、砂糖、みりん、ご飯、マヨネーズ、A酒、A醤油

食感がいい♪コーン入り酢の物

サラダ感覚でたくさん酢の物を摂って貰いたいという思いです。
材料: キュウリ、乾燥わかめ、ちくわ、コーン缶、寿司酢、醤油、塩

タラのとキノコのホイル焼き

冷蔵庫にある椎茸、えのき、マイタケなどいろんなキノコをトッピング。
材料: タラ、椎茸、エノキ、マーガリン、塩こしょう、酒、玉ねぎ

納豆とほうれん草のごま和え

ただのほうれん草のおひたしよりも納豆とごまを加えて食物繊維が摂れます。 しかも超短時 ...
材料: ほうれん草、納豆、すりごま、出し醤油、めんつゆ