お菓子作りも料理も大好き!食べることも大好き!だけど美味しそうに食べてもらうこと ...

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ふわふわたまご

ちょっとしたおやつやもう一品、おつまみにも。熱々フワッフワの具なし茶碗蒸しです。
材料: 卵(L)、めんつゆ(濃縮タイプ)、水

タコライス

肉々しいタコミートとシャキッと生野菜でご飯が進みます。 熱々のうちに乗せるとチーズも ...
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、ニンニク、塩こしょう、トマト缶(カット)、ケチャップ、ウスターソ ...

苺サンタのドームケーキ(2人分)

2人分。小さくてシンプルなドームケーキ。スポンジは割れたり崩れても問題ないので、失敗 ...
材料: 卵、砂糖、薄力粉、低脂肪ホイップクリーム、砂糖、いちご、チョコスプレー

新じゃがのそぼろあんかけ

合いびき肉たっぷりで食べ応え抜群!冷めても美味しいのでお弁当にも^^
材料: じゃがいも、玉ねぎ、合いびき肉、片栗粉(同量の水で溶く)、酒、みりん、砂糖、醤油

油少なめ!ヘルシーチキン南蛮

ヘルシーなおつまみで晩酌(^^)お弁当にも!
材料: 鶏むね肉、薄力粉、卵、油、醤油、砂糖、酢、卵、ハーフマヨネーズ、玉ねぎ、塩こしょう、 ...

じゃがいものチーズ焼き

ホクホクじゃがいもとカリカリチーズの居酒屋メニュー
材料: じゃがいも、とろけるスライスチーズ、油、塩こしょう

チキンライスdeドリア

寒い日にあったかドリアでほっとする晩ごはん
材料: 米、玉ねぎ、鶏むね肉(もも肉)、コンソメ、●ケチャップ、●バター、●塩こしょう、バタ ...

フライパンで鯖の味噌煮

味付け濃い目でご飯が進む!
材料: 鯖、酒、みりん、砂糖、醤油、豆味噌、生姜(チューブ)

月見つくね照り焼き

晩酌に、お弁当に、サンドイッチの具にも。たくさん作って冷凍しておくと便利です(^^)
材料: 鶏ミンチ、玉ねぎ、絹ごし豆腐、卵白、パン粉、塩こしょう、酒、みりん、砂糖、醤油

酒のあてに~どて焼き~

牛すじとこんにゃくがあれば、家あるものだけで作れます!すぐに出来て、お酒やご飯にもよ ...
材料: 牛すじ、こんにゃく、酒、チューブ生姜、だしの素(顆粒)、みりん、砂糖、みそ(今回は豆 ...