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毎年恒例の梅活、味噌活はもちろん。日常料理を自分の記憶のためにも記していきたいで
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毎年恒例の梅活、味噌活はもちろん。日常料理を自分の記憶のためにも記していきたいです。また余り食材の有効消化など。もちろん皆様にもお世話になっています。食は人と命を繋ぎ、体をメンテナンスし、健やかを保つもの。これからも末永くよろしくお願いします。
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生おから&HM超簡単むちむちパンキー
玉子、バター、牛乳不使用パンキー!オリジナルワードです。自分用朝ごはん、食物繊維、腸
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材料: 生おから、HM、砂糖(グラニュー糖)、塩(粗塩)、ピーナッツパウダー、バニラエッセン
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豚巻き焼きシャッキリポテト
食材、豚肉とじゃがいもだけ!作り方、巻くだけ!
材料: メークイン、豚肉(スライスなら何でも)、ネギ(白ネギの青い所)、酒:しょうゆ::水、
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メークインさわやか完熟トマト煮
煮崩れしにくいメークインと仲間たち(冷蔵庫の残り物)トマトがフレッシュ感出します
材料: メークイン、人参、エリンギ、油揚げ、酒、塩、ローリエ、和風だし、バジル
大根手羽先ほろっと簡単煮
肉はキレイに剥がれて軟骨まで食べれる。スープもだしとコラーゲンでジュレになりいい所取
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材料: 大根、鶏手羽、酒、塩、ローリエ
豚こま切れでねぎ1本巻
ネギと豚肉だけ!
材料: 白ネギ、豚こま切れ(スライスなら可)、塩コショウ、小麦粉
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