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簡単！チキンのスイートチリソース炒め☆
スイートチリソースを使った簡単アジア料理☆甘くてピリッと辛いご飯に良く合う一品です（
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材料：
鶏胸肉、ほうれん草、☆酒、☆スイートチリソース、☆ケチャップ、オリーブオイル
☆鶏ミンチロールキャベツ☆餡掛け風だし汁
鶏ミンチで和風のロールキャベツ(^-^)
おもてなし料理にぴったりです☆
材料：
鶏肉ミンチ、キャベツ、しょうが(チューブで可)、だし汁(ほんだし可)、薄口醤油、片栗
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☆ささみとカシューナッツの炒め物☆中華風
カシューナッツの香ばしさとささみの旨みがたまりません☆甜麺醤（テンメンジャン）を使用
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材料：
鶏ささみ肉、玉ねぎ、カシューナッツ（100円のおつまみ用でOK）、ブロッコリー、☆料
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☆簡単！海老の甘酢ケチャップ炒め☆
すし酢を使った簡単甘酢ケチャップ炒めです☆
甘辛たれがご飯に合うんです(*^^*)
材料：
海老(ブラックタイガー等)、小麦粉、☆すし酢、☆料理酒、☆みりん、☆薄口醤油、☆粒マ
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☆豚の角煮☆あまざっぱりはちみつ梅味♪
豚の角煮第２弾です♪
はちみつの甘味と梅干の酸味が良い感じです（＾＾）お酒もご飯もす
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材料：
豚バラ肉（ブロック）、ゆで卵、☆水、☆料理酒、☆濃口醤油、☆おろししょうが（チューブ
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☆簡単！シャカっと♪スパイシーなチキン☆
シャカシャカ振ってスパイスを絡ませました☆簡単なのに、ビールにピッタリのおもてなし料
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材料：
手羽元（手羽先でもOK）、クレージーソルト、パプリカ（粉末）、粗挽き黒胡椒、ナツメグ
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☆我が家のもつ鍋☆スープも残さず頂き☆
具沢山のもつ鍋です☆
手作りスープで最後の１滴まで楽しめるあれこれ入れます（＾＾）
材料：
もつ（ミックスホルモン）、ごま油、◆にんにく、◆豆瓣醤、◆豆鼓醤（ドウチジャン）、☆
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簡単！豚バラ肉のマーマレード煮☆煮卵付♪
調味料は３種類☆簡単に豚バラの煮込みが出来ます♪
出来上がりを炒飯やサラダに☆アレン
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材料：
豚バラ肉ブロック、ゆで卵、マーマレード（今回は甘さ控目使用）、料理酒、濃口醤油、※飾
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味噌漬け鮭フライ☆ねぎソース添え♪
味噌とごまで芳ばしいフライに仕上がりました☆
※ねぎソースは付け無くても良いですよ☆
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材料：
鮭の切身、☆味噌、☆料理酒、☆みりん、黒ごま※パン粉に混ぜます。、小麦粉、卵、パン粉
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