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ふんわりレアチーズケーキ☆ゼラチン無し♪
ふんわり!とろける濃厚なレアチーズケーキです☆ゼラチン要らず、材料少なめにアレンジし
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材料:
ビスケット(ロータスビフコフ オリジナルカラメルビスケット)、バター、クリームチーズ
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ショコラカヌレ☆ガリっともっちり♪
外はガリっと、中はモチっとカヌレならではの食感が楽しめます☆チョコレートとラムの香り
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材料:
薄力粉、ココア(無糖、純正)、卵黄、全卵※全卵と卵黄混ぜた物、牛乳、バター、チョコレ
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簡単☆サクッとトロトロアップルパイ♪
サクッとパイから、林檎がトロッととろけます☆
レンジで簡単アップルパイ☆艶出し卵黄抜
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材料:
林檎、砂糖(今回は、三温糖)、シナモンシュガー、レモン汁、冷凍パイシート
胡麻団子♪香ばしい胡麻としっとり餡子☆
黒胡麻の香り豊かな胡麻団子です☆黒胡麻ペーストが無ければ入り胡麻を混ぜても良いですし
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材料:
つぶあん、胡麻油、白玉粉、砂糖、水※購入した白玉粉の分量に応じます☆、黒胡麻ペースト
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濃厚クリーミー♪スウィートポテトパイ☆
なめらかで濃厚なスウィートポテトパイです☆
さつま芋の甘さに、パリパリパイがたまりま
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材料:
さつま芋、バター、生クリーム、砂糖、はちみつ、ラム酒、冷凍パイシート、卵黄、水
ふわふわ抹茶ロールケーキ☆小豆餡と甘栗♪
サイゲンさんの堂島ロールケーキ風基本に、分量変え、抹茶、小豆餡、栗の和テイストロール
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材料:
シート、薄力粉、片栗粉、抹茶粉(生地用)、バター、卵、三温糖、マヨネーズ、牛乳、蜂蜜
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くるみとカマンベールのフランスパン☆
全粒粉が入った、香ばしいフライパンです☆
発酵時間に、お掃除したり、ご飯を作ったり…
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材料:
リスドォル(準強力粉)、全粒粉、砂糖(三温糖)、塩、インスタントドライイースト、ぬる
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塩バターパン!冷蔵庫発酵☆簡単美味しい☆
バターの風味と塩味がたまりません☆まわりはカリっ中はもちふわっ!冷蔵庫発酵でラクチン
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材料:
☆強力粉、☆砂糖(今回はきび砂糖)、牛乳、ドライイースト、バター(今回は北海道バター
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簡単!手捏ねパン☆冷蔵庫発酵!でふわっ☆
一次発酵は冷蔵庫にお任せ☆ぐっすり寝たら良く朝手早く出来たてパン!
休日の前夜仕込み
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材料:
☆牛乳、☆砂糖、☆バター、強力粉、塩、ドライイースト、ゴマ、くるみ、コーン(水気をし
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簡単!美味しい☆スウィートポテト♪
簡単だけど濃厚(*^^*)
時短だけどまろやかなスウィートポテトです(*^^*)
材料:
さつま芋(今回は安納芋)、三温糖、生クリーム(植物性)、ラム酒、バター(今回はバター
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