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和菓子は芸術。賞味期限がある芸術。町を歩きながら四季の風を感じ、デッサンをし作品 ...

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蕨のアク抜き

八百屋さんに教えてもらったやり方で。時間は掛かるけど、簡単！

材料：わらび、重曹、熱湯

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