「作っておいしかったものメモ」みたいになってます。

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圧力鍋で*鯖のスパイシー煮込み

変わりダネ鯖の煮込み。 いつもの鯖が旨味たっぷり洋食に変身です♪
材料: 鯖、α)ホールトマト、α)塩、α)しょうゆ、α)コショウ、α)水、しょうが、にんにく ...

のっけるだけ♪彩りカルパッチョサラダ

カットサラダにどさどさっ。 ドレッシングを手作りすれば、ごちそうの完成です♪
材料: パッケージサラダ、好きなお刺身、α)白ワインビネガー、α)砂糖、α)塩、α)おろしに ...

タラのトウバンジャン鍋

チゲ鍋風のピリ辛お鍋 具は何でもOKです
材料: タラ、ショウガ、白菜、長ネギ、ニンジン、きのこ、とうふ、α)豆板醤、α)しょうゆ、α ...

鮭の豆乳鍋

豆乳+コンソメで完成。 こんなに簡単でおいしくていいの!?
材料: キャベツ、鮭(塩でも無塩でも)、ニンジン、まいたけ、しめじ、オクラ(無くても)、厚揚 ...

イワシのごぼう煮

地味~な煮物ですが、素直においしいです。
材料: イワシ、ごぼう、長ネギ(白い部分)、ショウガ、α)酒、α)みりん、α)しょうゆ、α) ...

塩さば白菜鍋

さばの旨みいっぱいの鍋です。 ショウガを利かせて生臭さもナシ。お手軽です。
材料: 塩さば、白菜、シイタケ、油揚げ、α)水(できれば昆布だし)、α)しょうゆ、α)酒、α ...

ゴボウとイワシのつみれ鍋

やわらかなイワシのつみれと、たっぷりのゴボウを味噌仕立てのダシでいただきます
材料: イワシ、ゴボウ、α)しょうゆ、α)酒、α)ショウガ、α)片栗粉、β)ダシ汁、β)しょ ...