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簡単おつまみ＆お弁当にも！蓮根の挟み焼き
蓮根に鶏挽き肉を挟んで、さっと焼くだけ♪
蓮根の歯ごたえが最高です＾＾
おつまみに
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材料：
蓮根、鶏挽き肉、①塩麹、①オイスターソース、①葱（みじん切り）、①生姜（すりおろし）
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アツアツ！冬瓜の煮物☆えのき茸のあんかけ
角切り冬瓜を出汁で煮込み、えのき茸のあんかけをかけてトロトロに。
アツアツをお召し
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材料：
ミニ冬瓜、えのき茸、水、鰹節、①白だし、①みりん、①醤油、塩、水溶き片栗粉、鰹節
仙台麩を入れて☆鶏そぼろ肉じゃが
鶏挽き肉を使った肉じゃがを。
仙台麩も入れて、ボリュームアップ！
ご飯がすすむ味で
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材料：
鶏ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、白滝、仙台麩、胡麻油、水、①醤油、①酒、①めんつ
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