やっぱり料理は大事な人に作る物!と、あらためて思う今日この頃。あの人の笑顔が見た ...

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大根と牛肉のべっこう煮

大根に染み込んだ牛肉の味…。ほくほくぅ~w
材料: 大根、大根の葉、醤油、砂糖、みりん・酒、水、牛薄切り肉

スコーン・スコーン ~ クルミ入り

定番スコーンに、大好きクルミを入れました(そんだけw
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、グラニュー糖、卵、バニラエッセンス、塩、牛乳 ...

タラのムニエル・トマトソース添え

某イタリア料理店にランチに行くと、いつも、これだったりする。タラじゃなくても、スズキ ...
材料: 生タラ、ホールトマト、マッシュルームスライス、オリーブオイル、固形スープの素、塩・胡 ...

アーモンド・チョコレートケーキ

材料: ミルクチョコレート、無塩バター、薄力粉、アーモンド粉、グラニュー糖、クルミ、卵白、生 ...

煮リンゴ

材料: リンゴ、レーズン、バター、砂糖、水

イカのアボガド和え

イカの白とアボガドの緑のコントラストがキレイですが、アボガドは、好き嫌いが激しいと思 ...
材料: イカ、アボガド、しょうゆ

しらすと、ねぎの入った卵焼き

娘がほめてくれる卵焼きw
材料: 卵、しらす、細ねぎ、砂糖、塩、サラダ油

■ダイエット向き■レタスの かき玉スープ

火を通すとたっぷり食べられるのが、葉野菜。レタスは、キャベツでも良し。 子供もこれ ...
材料: レタス、たまご、スープの素、塩

れんこんのきんぴら

きんぴらは、ビールのおつまみ、弁当のおかず、ごはんの友、とナンニデモいけます!1週間 ...
材料: れんこん、ごま油、鷹の爪、だし汁、砂糖、しょうゆ、すりごま

フルーツ・コールドジュース

夏場など、体温が上昇し、汗をかくと、ビタミンCが不足するそうです。食欲が無くても、飲 ...
材料: ミカン缶、モモ缶、パイナップル缶、ハチミツ、氷