やっぱり料理は大事な人に作る物!と、あらためて思う今日この頃。あの人の笑顔が見た ...

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大根と牛肉のべっこう煮

大根に染み込んだ牛肉の味…。ほくほくぅ~w
材料: 大根、大根の葉、醤油、砂糖、みりん・酒、水、牛薄切り肉

スコーン・スコーン ~ クルミ入り

定番スコーンに、大好きクルミを入れました(そんだけw
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、グラニュー糖、卵、バニラエッセンス、塩、牛乳 ...

タラのムニエル・トマトソース添え

某イタリア料理店にランチに行くと、いつも、これだったりする。タラじゃなくても、スズキ ...
材料: 生タラ、ホールトマト、マッシュルームスライス、オリーブオイル、固形スープの素、塩・胡 ...

アーモンド・チョコレートケーキ

材料: ミルクチョコレート、無塩バター、薄力粉、アーモンド粉、グラニュー糖、クルミ、卵白、生 ...

煮リンゴ

材料: リンゴ、レーズン、バター、砂糖、水

本格的!!天津飯

ご飯にも、たっぷり具の入った本格的な天津飯!!  (嗚呼、材料見ただけでウンザリだ ...
材料: むきえび、キクラゲ、グリンピース、青ネギ、卵、中華スープ、塩、醤油、砂糖・胡椒、ご飯 ...

チーズ豆腐

牛乳とお酢で作る、"お豆腐"です。和風あんで食べるのよぉ。 カルシウムたっぷり(^ ...
材料: 牛乳、お酢、いりこ、水、砂糖、お酒、味醂、醤油、ぎんなん、ニンジン

カニ雑炊

あの"カニ雑炊"も缶詰使って、簡単に…(手抜きとは言わないw
材料: カニ缶、ごはん、水、塩、三ツ葉

回鍋肉(なのか!?w

回鍋肉(ホイコーロー)ですねぇ。こんないい加減な作り方してますw
材料: キャベツ、豚薄切り肉、塩・胡椒・片栗粉、ごま油、みそ、砂糖

レアチーズケーキ

電子レンジで、簡単レアチーズケーキ
材料: クリームチーズ、マシュマロ、牛乳、レモン汁